宝宝慎补脂溶性维生素

　　电视上总是有许多补充维生素类保健品广告，不停的提醒爸爸妈妈们应该给孩子们补充各种各样的维生素。其实这些广告往往存在着许多误导消费者的语句和错误的信息。例如某个广告中，广告商将许多瓜果蔬菜堆积成山，并称，每天要补充的维生素如果靠食用平常的瓜果蔬菜等摄入，要一只大象才能吃完，而服用某某保健品只要一颗即可。实际上并非如此。

宝宝慎补脂溶性维生素

　　电视上总是有许多补充维生素类保健品广告，不停的提醒爸爸妈妈们应该给孩子们补充各种各样的维生素。其实这些广告往往存在着许多误导消费者的语句和错误的信息。例如某个广告中，广告商将许多瓜果蔬菜堆积成山，并称，每天要补充的维生素如果靠食用平常的瓜果蔬菜等摄入，要一只大象才能吃完，而服用某某保健品只要一颗即可。实际上并非如此。　　　　  

　　维生素的定义中要求维生素满足四个特点才可以称之为必需维生素：　　　　　 

　　外源性：人体自身不可合成（除维生素D人体可以少量合成），需要通过食物补充；　　　　 

　　微量性：人体所需量很少，但是可以发挥巨大作用；　　　　　　 

　　调节性：维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变；　　　　 

　　特异性：缺乏了某种维生素后，人将呈现特有的病态。　　　　 

　　所以虽然食物中维生素的含量较少，但人体的需要量也不多。在生活中只要注意吃了对的食物少量就可以起到补充维生素的效果。实际上，如果维生素补充过量，甚至可能带来更大的危害。

　　维生素可分为脂溶性和水溶性两种。水溶性维生素从肠道吸收后，通过循环到机体需要的组织中，多余的部分大多可由尿排出。如果补充过量了害处不是很大。而脂溶性维生素大部分由胆盐帮助吸收，循淋巴系统到体内各器官。体内可储存大量脂溶性维生素。如果补充过量易产生严重的后果。　　

宝宝慎补脂溶性维生素

　　下面是几个脂溶性维生素的介绍和补充过量可能产生的后果。　　　　　 

　　维生素A　　　　 

　　别称抗干眼病维生素，人缺少它会得干眼病、夜盲症等。近年来有关研究表明，它还有抗癌作用。动物肝中含维生素A特别多，其次是奶油和鸡蛋等。也可来源于牛奶、鱼肝油、深绿色、深黄色蔬菜及水果等。

　　每天的需求量：　　

　　妇女需要0.8毫克。即80克鳗鱼65克鸡肝，75克胡萝卜，125克皱叶甘蓝或200克金枪鱼。　　　 

　　副作用：摄入过多就有导致骨质疏松的危险。长期摄入过多会导致食欲不振、皮肤干燥、头发脱落、骨骼脱钙和关节疼痛，甚至引起孕妇流产。　　　　 

　　维生素D　　　　　　 

　　又称钙化醇、骨化醇、抗佝偻病维生素，是唯一一种人体可以少量合成的维生素。在动物的肝、奶、蛋黄及酵母中含量较多，尤以鱼肝油含量最丰富。多晒太阳是预防维生素D缺乏的主要方法之一。维生素D有调节钙的作用，是形成骨骼和软骨的发动机，能使牙齿坚硬。对神经也很重要，并对炎症的抑制作用。特别在孕妇、婴儿及青少年需要量大。如果此时维生素D量不足，则血中钙与磷低于正常值，会出现骨骼变软及畸形：发生在儿童身上称为佝偻病；在孕妇身上为骨质软化症。　　 

　　每天的需求量：0.0005至0.01毫克。35克鲱鱼片，60克鲑鱼片，50克鳗鱼或2个鸡蛋加150克蘑菇。只有休息少的人，才需要额外吃些含维生素D的食品或制剂。　　　　　　 

　　副作用：长期过量摄入维生素D可能造成的后果是：恶心、头痛、眼睛发炎、皮肤瘙痒、肾结石、肌肉萎缩疼痛乏力、关节炎、动脉硬化、高血压、轻微中毒、厌食、呕吐、腹泻、口渴，体重减轻，多尿及夜尿等症状。严重中毒时则会损伤肾脏，使软组织（如心、血管、支气管、胃、肾小管等）钙化。　　

　　（5）维生素E，又称生育酚。维生素E广泛存在于禽蛋、肝脏、鱼类、瘦肉、绿色蔬菜、豆类、花生和植物油中，供应不足会引起各种智能障碍或情绪障碍，但通常情况下人是不会缺少的。　　 

　　每天的需求量：每天食物中有50毫克即可满足需要。妊娠及哺乳期需要量略增。4匙葵花油，100毫克橄榄油，100克花生或30克杏仁加70克核桃含有一天所需的维生素E。　　

宝宝慎补脂溶性维生素

　　副作用：摄入过量就会出现恶心、胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊、肌肉萎缩、头痛和乏力等症状。严重则导致高血压、伤口愈合延缓、甲状腺功能受到限制。　　　　 

　　（6）维生素K，又被称为凝血维生素，可来源于菠菜、苜蓿等绿叶植物、白菜、肝脏、香蕉。经常流鼻血的孩子应该注意多吃此类食物。　　　　　 

　　它在人体内能促使血液凝固。人体缺少它，凝血时间延长，严重者会流血不止，甚至死亡。但人的肠中有一种细菌会为人体源源不断地制造维生素K，加上在猪肝、鸡蛋、蔬菜中含量较丰，因此，一般人不会缺乏。

　　用维生素K预防新生儿颅内出血过量时，会产生溶血性贫血。过多补充维生素K，孕妇也可产生溶血性贫血，且其新生儿会出现高胆红素血症，甚至核黄疸。　　　　　 

　　如果服用维生素应注意

　　如果在空腹时服用维生素，会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。脂溶性维生素溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收，宜饭后吃用，才能够完全地被人体吸收。

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