宝宝慎补脂溶性维生素

2008-03-31 15:34:01出处:pckids作者:佚名

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  电视上总是有许多补充维生素类保健品广告,不停的提醒爸爸妈妈们应该给孩子们补充各种各样的维生素。其实这些广告往往存在着许多误导消费者的语句和错误的信息。例如某个广告中,广告商将许多瓜果蔬菜堆积成山,并称,每天要补充的维生素如果靠食用平常的瓜果蔬菜等摄入,要一只大象才能吃完,而服用某某保健品只要一颗即可。实际上并非如此。

  

宝宝慎补脂溶性维生素

宝宝慎补脂溶性维生素

 

  电视上总是有许多补充维生素类保健品广告,不停的提醒爸爸妈妈们应该给孩子们补充各种各样的维生素。其实这些广告往往存在着许多误导消费者的语句和错误的信息。例如某个广告中,广告商将许多瓜果蔬菜堆积成山,并称,每天要补充的维生素如果靠食用平常的瓜果蔬菜等摄入,要一只大象才能吃完,而服用某某保健品只要一颗即可。实际上并非如此。      

  维生素的定义中要求维生素满足四个特点才可以称之为必需维生素:      

  外源性:人体自身不可合成(除维生素D人体可以少量合成),需要通过食物补充;     

  微量性:人体所需量很少,但是可以发挥巨大作用;       

  调节性:维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变;     

  特异性:缺乏了某种维生素后,人将呈现特有的病态。     

  所以虽然食物中维生素的含量较少,但人体的需要量也不多。在生活中只要注意吃了对的食物少量就可以起到补充维生素的效果。实际上,如果维生素补充过量,甚至可能带来更大的危害。

 

 

     

  维生素可分为脂溶性和水溶性两种。水溶性维生素从肠道吸收后,通过循环到机体需要的组织中,多余的部分大多可由尿排出。如果补充过量了害处不是很大。而脂溶性维生素大部分由胆盐帮助吸收,循淋巴系统到体内各器官。体内可储存大量脂溶性维生素。如果补充过量易产生严重的后果。  

     

宝宝慎补脂溶性维生素

宝宝慎补脂溶性维生素

 

  下面是几个脂溶性维生素的介绍和补充过量可能产生的后果。      

  维生素A     

  别称抗干眼病维生素,人缺少它会得干眼病、夜盲症等。近年来有关研究表明,它还有抗癌作用。动物肝中含维生素A特别多,其次是奶油和鸡蛋等。也可来源于牛奶、鱼肝油、深绿色、深黄色蔬菜及水果等。

  每天的需求量:  

  妇女需要0.8毫克。即80鳗鱼65鸡肝,75胡萝卜,125皱叶甘蓝或200克金枪鱼。    

  副作用:摄入过多就有导致骨质疏松的危险。长期摄入过多会导致食欲不振、皮肤干燥、头发脱落、骨骼脱钙和关节疼痛,甚至引起孕妇流产。     

  维生素D       

  又称钙化醇、骨化醇、抗佝偻病维生素,是唯一一种人体可以少量合成的维生素。在动物的肝、奶、蛋黄及酵母中含量较多,尤以鱼肝油含量最丰富。多晒太阳是预防维生素D缺乏的主要方法之一。维生素D有调节钙的作用,是形成骨骼和软骨的发动机,能使牙齿坚硬。对神经也很重要,并对炎症的抑制作用。特别在孕妇、婴儿及青少年需要量大。如果此时维生素D量不足,则血中钙与磷低于正常值,会出现骨骼变软及畸形:发生在儿童身上称为佝偻病;在孕妇身上为骨质软化症。   

  每天的需求量:0.00050.01毫克。35克鲱鱼片,60克鲑鱼片,50克鳗鱼或2个鸡蛋加150克蘑菇。只有休息少的人,才需要额外吃些含维生素D的食品或制剂。       

  副作用:长期过量摄入维生素D可能造成的后果是:恶心、头痛、眼睛发炎、皮肤瘙痒、肾结石、肌肉萎缩疼痛乏力、关节炎、动脉硬化、高血压、轻微中毒、厌食、呕吐、腹泻、口渴,体重减轻,多尿及夜尿等症状。严重中毒时则会损伤肾脏,使软组织(如心、血管、支气管、胃、肾小管等)钙化。  

 

     

  5)维生素E,又称生育酚。维生素E广泛存在于禽蛋、肝脏、鱼类、瘦肉、绿色蔬菜、豆类、花生和植物油中,供应不足会引起各种智能障碍或情绪障碍,但通常情况下人是不会缺少的。   

  每天的需求量:每天食物中有50毫克即可满足需要。妊娠及哺乳期需要量略增。4匙葵花油,100毫克橄榄油,100克花生或30克杏仁加70克核桃含有一天所需的维生素E  

宝宝慎补脂溶性维生素

宝宝慎补脂溶性维生素

     

  副作用:摄入过量就会出现恶心、胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊、肌肉萎缩、头痛和乏力等症状。严重则导致高血压、伤口愈合延缓、甲状腺功能受到限制。     

  6)维生素K,又被称为凝血维生素,可来源于菠菜、苜蓿等绿叶植物、白菜、肝脏、香蕉。经常流鼻血的孩子应该注意多吃此类食物。      

  它在人体内能促使血液凝固。人体缺少它,凝血时间延长,严重者会流血不止,甚至死亡。但人的肠中有一种细菌会为人体源源不断地制造维生素K,加上在猪肝、鸡蛋、蔬菜中含量较丰,因此,一般人不会缺乏。

  用维生素K预防新生儿颅内出血过量时,会产生溶血性贫血。过多补充维生素K,孕妇也可产生溶血性贫血,且其新生儿会出现高胆红素血症,甚至核黄疸。      

  如果服用维生素应注意

  如果在空腹时服用维生素,会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。脂溶性维生素溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,宜饭后吃用,才能够完全地被人体吸收。

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