准备宝宝喜爱的南瓜盛宴

2008-05-19 10:40:13出处:其他作者:佚名

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  南瓜的营养价值非常高,把它作为孩子的食物之一,对孩子身体健康和发育有非常好的作用。

准备宝宝喜爱的南瓜盛宴

准备宝宝喜爱的南瓜盛宴

  南瓜米粉

  在米粉的基础上新增南瓜这一辅食,使消化系统得到适应性锻炼。南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素对婴儿防病、提高抵抗力有良好作用。

  材料:南瓜一小块,营养米粉适量

  做法:

  1. 将南瓜去皮、除籽、煮软压成泥。

  2. 再加入米粉调至干稀适中即可。

  南瓜鸡汤

  用蛋黄、虾仁、南瓜、鸡汤烧烩的半流糊汤,不但具有南瓜原本的天然甜味,还有多肽、核苷酸呈现出的鲜味,是一份促进食欲的婴儿辅食。

  材料:南瓜2大匙,鸡蛋半个、鸡汤l大匙,虾仁3只

  做法:

  1. 将熟南瓜研磨至糊状,加剁碎的虾仁,放入鸡汤煮。

  2. 煮开后将蛋黄糊加入,搅拌均匀。

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  南瓜面线

  这份“南瓜面线”操作简便、省时,可提供较高能量、蛋白质和营养素。另外,可添加含蛋白质较高的肉、蛋类、及内蒙地区常见的蔬菜。

  材料:面条一小把、南瓜小块

  做法:

  1. 南瓜煮熟,面线煮至八成熟。

  2. 南瓜倒入面线里,一边煮一边搅拌,一分钟后起锅。

  南瓜餐

  这份小点心有妈妈独到的创意,照顾到孩子对食物口味的需求。备料充裕,用量可随自己灵活掌握、制作方法简便。是道很棒的“南瓜餐”。

  材料:南瓜小块、小黄瓜一根、蛋一个

  做法:

  1. 准备南瓜泥、黄瓜切条、蛋皮备用。

  2. 将南瓜、小黄瓜平铺于蛋皮上,蒸5分钟,取出切开。

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