美味番茄汁助宝宝补充维生素

2008-05-19 17:59:36作者:佚名

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  西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。

美味番茄汁助宝宝补充维生素

美味番茄汁助宝宝补充维生素

  主 料: 番茄50克

  调 料: 白砂糖20克

  制作步骤:1. 将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎;

  2. 用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小盆内;

  3. 将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。

  制作提示:

  要选用新鲜,成熟的的番茄做原料,可用纱布挤汁也可用汤匙压出汁,可用白糖,也可用蜂蜜。

  食用方法:

  适合做早餐、中餐、晚餐、零食食用。

  适合人群:

  此菜汁酸甜适口,营养丰富,适宜6~9个月的婴儿食用。

  温馨提示:

  番茄(西红柿)忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

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