零食也能为宝宝健康加分

2008-06-10 09:14:47作者:佚名

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零食也能为宝宝健康加分

零食也能为宝宝健康加分

  谷类食物

  含碳水化合物较多的谷类食物经加工制成各种耐饥的食品,酥脆可人、也易于消化,可让宝宝适量摄入。像是面包、蛋糕,脆饼干等作为宝宝的午后加餐都是不错的。

  TIPS:

  给宝宝加餐的时间应控制在晚餐前2小时左右,避免影响宝宝正餐的食欲。

  坚果类

  花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等都属于坚果,它们一般富含人体需要的必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等,而这些正是宝宝长身体时需要的营养素。

  TIPS:

  坚果中的脂肪含量非常高,且不易消化,应适量食用。

  糖果类

  糖果类零食是纯热量食品,比如巧克力,虽然含蛋白质和脂肪,但主要是提供热能,这类食品营养价值不高,不宜作为给宝宝经常选择的零食。

  冰激凌

  冰激凌是孩子们最喜欢吃的零食之一。以牛奶为主要原料的冰激凌,其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物和钙等。冰激凌虽然解暑,但吃多了不仅会影响宝宝的胃口,更会刺激小儿娇嫩的胃肠道。

  关于零食的4大误区

  误区1:果冻是一种富含营养的零食。

  事实上:市场上销售的果冻基本不含果汁,它的甜味多来自精制的糖,而香味则来自人工香精。

  误区2:果脯、蜜饯是用新鲜水果制成,也很有益身体

  事实上:这些食品在加工过程中,所含的维生素C基本被破坏,而用纯度达99%以上的白砂糖进行加工。不仅无益,甚至有害。

  误区3:彩色食品让宝宝增了食欲,多吃无妨

  事实上:孩子的肝脏解毒功能和肾脏排泄功能都较成人弱,彩色食品所用的色素量虽小,但食用过多,会消耗体内解毒物质,干扰正常代谢,可能导致孩子腹痛、腹泻、营养不良等。

  误区4:罐头食品都是密封包装,给宝宝吃,健康又安全

  事实上:市场上很多成人的罐头食品为了达到色味俱佳、长期储存的效果,往往在食物中加入一定的添加剂,如人工合成的色素、香精、防腐剂等。而孩子的肝脏解毒功能还不完善,如吃的过多,就会影响身体发育。

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