夏季美味佳肴为宝宝开胃 制作方法: 1、大白菜洗干净,理成片状。 2、炒锅置旺火上,放入熟猪油,下大白菜,加肉汤,烧至大白菜变软后加盐、味精,再烧片刻,盛入大汤碗里即成。 特点:汤色乳白,口味清淡鲜醇,大白菜香甜可口,是夏天能引发宝宝食欲的好菜肴。 鲜虾丝瓜汤 原料:鲜虾100克,丝瓜200克 配料:植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量 制作方法: 1、丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。 2、鲜虾去肠,洗净,加入料酒、少许精盐拌匀,腌10分钟。 3、锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加精盐、味精调味即可。 特点:味鲜美,丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素,不仅营养丰富,还能消暑解渴。 儿童饮食方面的11个提醒 大病初愈患儿的食疗食谱 如何安排孩子的冷饮呢? 推荐阅读: |
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