饭菜完美结合让宝宝流口水

2008-07-23 09:00:21作者:佚名

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  怎样才能让偏食宝宝爱上科学平衡的饮食呢?今天我推荐三道美食,让主食与菜类完美地结合。

饭菜完美结合让宝宝流口水

饭菜完美结合让宝宝流口水

  什锦沙拉小面包

  只要家里有一台烤箱,就可以每天给宝宝不同的惊喜,可烤制蛋糕、曲奇、饼干、菜类、肉类等等,还可以让宝宝与妈妈一起动手呢。

  这道什锦沙拉小面包外观精致小巧,营养丰富,味道香甜。出炉时满屋浓郁的面香和奶香,趁热吃,味道好极了!

  材料:

  面团:高筋面粉300g,细砂糖60g,盐3g,酵母8g,奶180g,奶粉10g,鸡蛋液40g,黄油40g。

  什锦沙拉: 玉米粒30g,青椒30g,洋葱30g,火腿30g,胡萝卜30g,沙拉酱30g。

  做法:

  1.所有面团材料放在一起用手搅拌,和成面团。

  2.面团放在温暖处(28℃~30℃),让其发酵至“变胖”一倍。

  3.什锦沙拉材料切小丁,加沙拉酱拌匀备用。

  4.将发好的面团分成数份,擀成圆皮,放入蛋挞模中。放温暖处二次发酵。

  5.填入什锦沙拉,四周刷蛋液,放入烤箱中层,温度为上下火160℃,10分钟出炉。

  樱桃小丸子

  在肉馅(猪肉或鸡肉、鱼肉、虾肉等)中加入一些平时宝宝不爱吃的蔬菜,不易被宝宝察觉,可以纠正宝宝的偏食。如果宝宝的味觉很敏感,可放些香菇在里面,香菇的香气可以掩盖其它蔬菜的味道。

  要尽量做得小巧一些,如樱桃般大小。玲珑的外型加上好听的名字,一定能让宝宝愉快地接受。

  材料:糯米100g,猪肉馅200g,香菇5朵,胡萝卜1根,鸡蛋1枚(只用蛋清),葱末20g,姜末20g,香油30ml,料酒15ml,生抽30ml,盐3g,鸡精5g。

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