钙片会让宝宝长得又高又壮吗

2008-07-23 09:00:21作者:佚名

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  “钙质”是哺乳类动物重要的营养素之一,也是以往中国人或素食者最容易缺乏的矿物质,它是构成身体骨骼及牙齿的重要成分,尤其是在成长阶段的儿童,因为身体快速地发育成长,对钙的需求量特别多。另外钙质也是细胞内及细胞外的重要电解质,可以促成生化反应、血液凝固、心跳调节、肌肉收缩、神经传导等等。

钙片会让宝宝长得又高又壮吗

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  不过一般人最在意的还是钙对身高的影响,事实上,在青春期摄取充分的多种营养素,包括钙质,对长高绝对有帮助;通常在发育年龄可发现,有些十几岁的孩子的确在短时间内就能快速长高。

  但要提醒大家的是,那终究是在发育期间,一旦过了青春期,骨头的生长已经完成,就算以荷尔蒙刺激或者吃再多的钙片,想继续长高恐怕也相当不容易了。所以任何宣称可以让二三十岁的人在几天内增加10厘米的广告,其实是吹嘘之词。

  钙质吸收量的多少,除了依照食物中含钙量的多寡而定外,另外还须以身体吸收的难易程度来决定,大体而论,动物性食物如肉类、牛奶、乳酪、软骨、小鱼干中的钙质,很容易被小肠所吸收及被人体利用;但如果让含钙质及高蛋白质的牛奶或乳制品与巧克力、菠菜、豆类等一起调配食用,则不利于钙质的吸收,因为这些摄物中含有草酸,会与奶品中的钙质结合成不溶性的草酸钙,不但无法吸收,食入过多的草酸,还会出现头发干燥、腹泻、缺钙及发育缓慢等现象。

  患有乳糖不耐症的人,喝牛奶会有腹泻情况发生,可以试喝发酵乳来代替。另外,汽水、可乐中含有磷酸盐,也会妨碍钙质的吸收。而植物性食物中的钙质,如蔬菜中的钙质则比较难吸收。若在食物中加点醋,则有助于将食物中的钙质充分溶解出来,利于肠道吸收。

  通常一般人每天需要的钙质约600-1000毫克,相当于一直两杯牛奶的含量,此外食物中另外尚含有钙质。以目前国内的生活水平水准而言,只要婴幼儿定量喝牛奶,且没有可以偏食,日常饮食中钙质已足够供应身体发育所需。

  盲目听从不实的药品广告,以药物方式来强行补充钙质反而有害。世界上并没有单一的“神奇营养素”可以健身长高,所有的营养素皆需要与其他食物(营养素)互助,才能充分被身体吸收运用。至于“活性钙”,只是在钙中混入维生素D,以帮助钙质的吸收。

  维生素D可帮助钙质的吸收及贮存。皮肤经过充足的日晒,有助于身体内活性维生素D的合成,所以要鼓励多晒太阳,并多吃含维生素D的食物,如:蛋黄、肝脏、鱼肝油。此外,运动有助于身体将钙质贮存于骨骼中,反之卧床过久,骨骼中的钙质就会大量流失。

  所以父母应与专业人员(小儿科医师或营养师)商量及咨询,评估宝宝每日饮食中钙质的摄取量,再来决定是否要使用及选择何种形式的钙片。钙质的补充有许多途径,“药补不如食补”,自然饮食内的钙质最好,切忌盲目地给宝宝补充过多而无用的钙片。

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