过量小零食会危害儿童健康

2008-07-24 08:17:57作者:佚名

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  现在有很多父母认为小食品就是儿童食品,因此喜欢购买小食品给自己的孩子吃。儿童营养学家认为,儿童食用过量的小食品,对孩子的健康只会有害无益。

过量小零食会危害儿童健康

过量小零食会危害儿童健康

  据了解,目前海口市面上的小食品花样繁多,大致可归为凉果蜜饯类:如话梅、凉果、蜜饯、果脯和瓜果干等;膨化食品类:如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈和爆米花等;肉干鱼干类:如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼干和鱼片,以及果冻类等。

  这些小食品对孩子来说极具诱惑力,家长往往也不会狠心拒绝小孩的要求。但是,在这些花花绿绿的小食品背后,却暗藏着危害孩子健康成长的隐患。

  近期国家有关检疫部门查出的不合格食品中,小食品不合格率最高。小食品中经常出现不合格的原因包括:凉果蜜饯类中的糖精、甜糖素以及色素超标;膨化剂中致病菌指数、色素超标;肉干鱼干类中防腐剂、色素、香精超标;果冻类食品中香精、色素、细菌指数超标等。

  而且在生产过程中,有不少小食品里面都使用了添加剂。有关儿童营养学家认为,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大,而且过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。

  儿童营养学家在研究中还发现,高糖饮食会引起儿童肥胖。高盐饮食也会增加儿童的肾脏负担,并对其心血管系统存在着潜在的不良影响。

  有一些家长总抱怨孩子不好好吃饭,担心宝宝会营养不良,这恐怕也与孩子平时吃了较多的小食品有关。小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此而往可能会造成营养不良。

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