3岁以下儿童注意远离海鲜

2008-08-22 09:04:28作者:佚名

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  据相关报道,一粒虾饺品尝起来鲜甜美味,能令人有食欲,但有可能令幼童休克。

3岁以下儿童注意远离海鲜

3岁以下儿童注意远离海鲜

  香港中文大学最新研究发现,海鲜是香港幼童敏感的“大敌”,曾经有一幼童吃了一口虾饺后,即出红疹及呼吸困难,须送院急救。有医生指出,幼童免疫系统发展尚未成熟,呼吁3岁以下幼童勿过早进食虾蟹海鲜等高危致敏食品。

  以前多项外国文献也指出,牛奶、蛋及花生是最常见的致敏食品。有食物敏感的幼童中,20%人对海鲜敏感,包括蟹、龙虾及蚝,当中尤以虾为甚,其次是花生、鸡蛋及牛肉。对于这些敏感食物,三岁以下的儿童最好疏远以保证安全。

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