冲调配方奶粉的对与错

2009-01-12 08:53:24出处:pckids作者:佚名

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  奶粉正确的冲调方法是将定量的30℃—50℃的温开水倒入奶瓶内,再加入适当比例的奶粉。如果用开水冲调奶粉,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响宝宝的消化吸收。而如果孩子吸收了过多糖分,会导致大量水潴留,使婴幼儿肌肉和皮下组织变得松软无力,身体虚胖,抵抗能力下降。还有婴幼儿消化能力差,过多、过浓的奶液会造成宝宝肠胃不适,影响消化吸收。这些道理你都知道了吗?下面就来看看妈妈冲调配方奶粉三大误区:

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  误区一:水开了,直接用来冲奶粉

  用开水冲调奶粉,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响宝宝的消化吸收。而且,奶粉中添加的一些维生素和免疫活性物质也会因水温过高而被破坏。因此,为避免奶粉中营养物质的损失,冲调奶粉应该用温水。 冲奶粉的水一定不要用刚烧开的水,因为水温过高会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另外,某些对热不稳定的维生素将被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。因此,一定要正确掌握奶粉的冲调方法,避免奶粉中营养物质的损失。

  误区二:奶粉没味道,加糖宝宝更喜欢

  如果孩子吸收了过多糖分,会导致大量水潴留,使婴幼儿肌肉和皮下组织变得松软无力,身体虚胖,抵抗能力下降。过多的糖贮留在体内,还会成为龋齿、糖尿病、肥胖症等疾病的诱发因素。

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  误区三:奶粉冲太稀宝宝会饿,多加点奶粉

  奶粉的浓度应与小儿年龄成正比,其浓度要按月龄逐渐递增。过浓,奶粉的营养成分浓度升高,超过了婴幼儿胃肠道消化吸收限度,不但消化不了,还可能损伤消化器官,出现腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食。久而久之,其体重非但不能增加,更可能会造成对肝、肾功能的损伤。同理,唯恐鲜牛奶太淡,在其中加入奶粉的做法也是错误的。

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  奶粉选购Tips:

  选购婴幼儿配方奶粉要注意营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。

  另外也要注意产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分低的乳粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

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