科学饮食是宝宝长高的重头戏

2009-04-08 09:09:08作者:佚名

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  春天来了,草绿了,花开了,宝宝长个喽!家长们可别忘了,科学饮食可是宝宝长高的重头戏呀!河南省中医院食疗营养科营养师李希民向家长朋友推荐几种助长食物,家长可以根据孩子的不同情况进行合理选择搭配。

宝宝长高

  1。奶制品:奶类是一种营养丰富的理想食品,牛奶中富含蛋白质、维生素及钙等,而且可被人体消化吸收率最高。

  2。大豆和豆制品:大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的天然食品。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,大豆除甲硫氨酸较少外,其余均较丰富。同时又含钙丰富。其中豆腐是豆制品中含钙较高的。黑豆又是大豆中含优质蛋白质最高的。

  3。虾皮:虾皮中含钙量极为丰富。

  4。牛肉:含有较高的蛋白质,其中酱牛肉含蛋白质最高。

  5。鱼肉:鱼肉中含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等。

  6。动物肝脏:含钙丰富,还含有丰富的优质蛋白、维生素及微量元素,并含有大量的胆碱和铁。

  7。排骨:富含钙、髓质与优质动物蛋白质,不仅要喝汤更应吃肉。

  8。胡萝卜、西蓝花、花菜、芒果:含有较丰富的胡萝卜素,可在体内转化为维生素A,有益于皮肤、眼睛健康。

  9。紫菜、海带:富含碘,有利儿童生长发育。

  10。核桃、杏仁(大杏仁)、榛子、腰果:被并称为世界四大坚果,热能高,蛋白质丰富,但肥胖儿应少吃。

  在春天,应多让孩子吃一些时令蔬菜,如波菜、蒜苗、西葫芦、黄瓜、油菜、四季豆等,应时应季的蔬菜符合生长规律,其质量优于大棚菜。另外谷物类(包括米、面)做为主食每天必不可少,且应供应充足。

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