坚果虽健康 宝宝要谨吃

2009-05-07 09:21:55出处:39健康网作者:佚名

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  坚果类食物有哪些营养价值?

  坚果类食物,可以提供丰富的卵磷脂和植物蛋白,能够增加细胞的活性,对于脑神经功能具有补益效用。

  核桃:常食可健脑、增强记忆力、润肌肤、乌须发。

  杏仁:锌元素的含量很高。锌被誉为“智慧元素”,对宝宝的脑细胞发育有显著作用。

  板栗:不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。

  花生、瓜子、开心果:含有一些人体必需的脂肪酸、微量元素等。

  腰果:能提供优质脂肪,活血通络,具有预防便秘、促进骨骼发育、滋润肌肤、开胃等功效。

  松子、榛子:含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素,有强身健体、提高机体抗病能力的作用。

  婴幼儿可以吃坚果类食物吗?

  一般来说,宝宝3岁前不适宜直接食用坚果类食品,这是因为坚果质地坚硬,宝宝不易嚼碎,也不易消化。坚果一般体积小,一不注意就有可能被呛入气管。

  婴幼儿怎样吃坚果类食物?

  给2岁前的宝宝吃,可以把坚果炒熟碾成粉,放进粥里或糊里。如果是2~3岁的宝宝,可以把花生、板栗等去壳、煮烂,捣碎了吃。