营养素保护视力的要素

2009-12-01 13:57:44出处:摇篮网作者:佚名

标签: 微量元素 近视
我要分享

  充足的营养,可以帮助减缓视觉疲劳,保护眼睛。与视力关系最为密切的是蛋白质,维生素A、B1、B2、C,以及某些微量元素。

  1、蛋白质是视力发育的基础。眼睛是身体的重要器官之一,眼睛的正常功能、组织的更新离不开蛋白质,如果蛋白质长期处于缺乏状态,会引起眼睛的功能衰退,视力下降,并发生各种眼疾。肉类、海产品、奶类、蛋类、豆类等都含有丰富的优质蛋白质。

  2、维生素A是维护正常视觉的最重要营养素。加强维生素A的摄人,对保护视力有非常重要的作用。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、奶类和蛋类,以及富含胡萝卜素的红黄色和深绿色蔬菜与水果。每天一个鸡蛋、一至两杯奶、一次红色或黄色的蔬菜或水果,每周一次猪肝,就可以很好地预防维生素A缺乏。

  3、维生素B1是视觉神经的营养素,不足时眼睛容易疲劳。维生素B1在谷皮和小麦、豆类等粗粮中含量丰富。此外,动物内脏、瘦肉、坚果(如瓜子、花生)也含有丰富的维生素B1。

  如果有人告诉你视力与营养有关,你相信吗?事实上,视力差不仅与偏食、挑食有关,而且,良好的营养还可以改善视力。

  近视与偏食

  据调查显示,中国儿童患近视的年龄在不断地提前,人数在不断地增加。

  这除了与学习压力加大,加上长时间看电视、用电脑、玩游戏机等有关外,日常活动也不同程度地加重着孩子的用眼负担。孩子视力不好,与饮食营养不平衡也有很大关系。

  偏食导致营养不均衡,直接影响到眼球的发育,比如偏食造成蛋白质和维生素缺乏,特别是维生素A、?一胡萝卜素的缺乏都可导致近视。如果把眼睛比做是一台精细的相机,视网膜就好像是感光底片,而维生素A就是底片上的感光材料。缺乏感光材料,照片曝不了光,也就无法产生视觉。学生时代,晚上需要看书学习,而在夜晚看东西会比白天要消耗掉更多的维生素A。长期维生素A不足,角膜的上皮细胞会因为过度干燥而容易受到伤害,从而影响孩子的视力。偏食还会导致与视力有关的其它营养素,如维生素B2、锌等元素不足,导致视力下降。孩子营养过剩可能导致近视。

PCbaby向你推荐