孩子贪吃也会损坏大脑!

2009-12-02 10:13:24出处:PCbaby作者:佚名

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  常常在快餐厅看见贪吃的小家伙,眼前的餐桌上堆满了鸡翅、炸薯条、超级汉堡、冰激凌奶昔,孩子低头猛吃,家长在一边美滋滋的看着,不时讲述几句孩子吃饭不愁人的快乐!不禁为孩子担忧了,常听有些家长说,自己的宝贝特别贪吃,无论看见什么食物都馋,一天到晚嘴不停,经济允许的情况下,哪里舍得委屈孩子,只好有求必应;有些家长还错误地认为,孩子吃得多就长得快,殊不知,孩子一味贪吃也会伤害大脑。

  贪吃的孩子可能不聪明。

  有些家长说,自己的孩子特别贪吃,无论看见什么食物都馋,一天到晚嘴不停,为了不委屈孩子,只好有求必应;有些家长还错误地认为,孩子吃得多就长得快。殊不知,孩子一味贪吃会伤害大脑。

  贪吃会降低大脑的血流量。

  人在进食后,要通过胃肠道的蠕动和分泌胃液来消化吸收,若一次进食过量或一刻不停地进食,消化道血管长时间处在结状态,会把人体里的大量血液,包括大脑的血液调集到胃肠道来。而充足的血供应是发育前提,如果经常处于缺血状态,其发育必然会受到影响。美国儿科专家在研究中发现,儿童期吃得太多会引起肚腹胀满、消化和吸收不良,若长期如此,还会使性格变得急躁易怒,对外界事物反应迟钝,注意力分散。

  贪吃会造成“肥胖脑”。

  婴儿出生时,脂肪组织仅占体重的16%,4-6岁时约占20%。正常情况下,脂肪组织的增长量很小。而吃的过饱,尤其是进食过量高营养食品,食入的热量就会大大超过消耗的热量,使热能转变成脂肪在体内蓄积。若脑组织的脂肪过多,就会引起“肥胖脑”。研究证实,人的智力与大脑沟回皱褶多少有关,大脑的沟、回越明显,皱褶越多,智力水平越高。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起,皱褶消失,大脑皮层呈平滑样,而且神经网络的发育也差,所以,智力水平就会降低。

  贪吃会抑制大脑智能区域的生理功能。

  人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的,即大脑某些部位兴奋了,其相邻部位的一些区域就处于抑制状态,兴奋越加强,周围部位的抑制就越加深,反之亦然。因此,若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食物而长时间兴奋,这就必然引起邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制。这些区域如经常处于抑制状态,儿童就很难对新事物、新知识产生兴趣。长期如此,不但会使儿童发生健忘,而且影响儿童的智力发育。

  宝贝吃得太过也会损智商

  贪吃会因便秘而伤害大脑:孩子的零食大多以高营养的精细食品为主,吃了容易发生便秘。便秘时,代谢产物久积于消化道,经肠道细菌作用后产生大量有害物质,容易经肠吸收,进入血液循环,刺激大脑,使脑神经细胞慢性中毒,影响脑的正常发育。

  最可怕的是:贪吃儿童还会促使大脑早衰。科学家在一项研究中发现,一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子,会因过饱饮食而增加数万倍,这是一种能促使动脉硬化的物质,因而从长远意义上讲,贪吃会使大脑过早衰老。

  影响孩子智商低的因素

  遗传:一般说父母智商高,孩子的智商也不会低。这种遗传因素还表现在血缘关系上,父母同是本地人,孩子平均智商为102;而隔省结婚的父母所生的孩子智商达109;父母是表亲,低智商的孩子明显增加。

  母乳:母乳中含有多种促进儿童智力发育的活性物质,特别是对智力发育有重要影响的牛磺酸比牛奶要高出10倍之多。据调查,吃母乳长大的儿童比吃代乳品长大的儿童智商要高出3~10分左右。

  饮食:吃肉过多或贪吃的孩子智力会减低。不吃早餐的孩子智力会受到影响,这是因为早餐摄入的蛋白质、糖、维生素和微量元素等都是健脑的重要成分。

  肥胖:体重超过正常儿童20%的孩子,其视觉、听力、接受知识的能力都会处于较低的水平。这是因为肥胖儿过多的脂肪进入脑内,会妨碍神经细胞的发育和神经纤维增生。

  环境:生活在枯燥环境里的儿童,如弃婴,得不到母爱及良好的教育,智商会较低。据研究调查表明,这类孩子3岁时平均智商仅为60.5,反之,处于良好环境的3岁儿童智商平均为91.8。

  药物:某些药物会影响儿童的智力,如长期服用抗癫痫药物可使智商偏低,当停药若干年后,智商便会有所提高。

  合理健康的饮食固然重要,但是,饮食量的多少也非常重要。合理的营养膳食均衡搭配,让孩子不偏食,不挑食,不暴食,控制零食的量与品种,提倡户外运动,多晒太阳,提高消化功能,保证儿童智力的正常发育,才是最佳健康育儿方案。