预防流感还是“吃”最简单

2009-09-29 15:29:39出处:PCbaby作者:佚名

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流感

  大蒜

  大蒜是广谱的抗生素,用以抵抗细菌与病毒。美国媒体和有关卫生部门认为,新鲜大蒜有抗细菌病毒的作用,切碎了以后立即食用的效果最好。

  八角茴香

  八角茴香是常见的调料,食用猪肉时可以把猪肉和茴香煮在一起。目前被世界卫生组织推荐的治疗甲流感唯一特效药物“达菲”,其中间体莽草酸就是主要从八角茴香中提取的。

  橄榄油

  橄榄油也被认为是加强人体免疫力的好帮手,早晚各食用一勺新鲜的橄榄油,会明显增强机体抗病毒的能力。

  鱼肝油

  营养学家认为,鱼肝油里的维生素A和E能降低人类对各种病菌感染和环境污染的机会,再配上富含维生素C的食物,能够增强对抗流感的能力。鱼和贝类中含有丰富的硒,它不仅具有抗氧化和免疫调节的作用,而且它通过防止病毒突变,从而使自己成为惟一具有防病毒感染的营养素。其强大的消除自由基作用,可以保护脏器不受病毒侵害。

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