宝宝抗秋燥 如何合理饮食?

2011-10-24 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

点击图片进入下一页>>

 辅食

  秋天,天气越来越干燥,宝宝体内容易产生火气,小便少,神经系统也容易紊乱,宝宝的情绪也容易跟着变得躁动不安,宝宝在秋天的这种反应,很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。所以为了让宝宝继续做拥有完美的活力PQ、聪明IQ、爱心EQ的Q宝宝。

  (一)秋季饮食要防上火

  妈咪们要注意了给宝宝的食物应该选择清火、湿润的食品,注意补充营养。

  贴心建议

  1、多给宝贝喝白开水,少喝甜饮料。如果宝贝排斥白开水,可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等,以清热解毒。注意少喝甜饮料,因为甜饮料喝多了也会上火。另外,不要等到宝贝渴了或嘴唇干了才给喝水,这时宝贝的身体已经失水较多了,很容易生病。

  2.多给宝贝吃富含水分的应季水果和各种菜汤。应季水果如西瓜、梨、橙子以及各种菜汤,可以很好地为宝贝的身体补水,特别是菠菜、芹菜等菜汤可以稀释菜肴中的盐分,使宝贝的身体不过多的失水。

  (二)秋季要注意饮食安排

  初秋气候变化频繁,造成宝贝的胃液分泌减少,易导致消化不良。这样,就易使宝贝的胃口变差,所以,妈咪应该注意给宝贝调整饮食,避免宝贝发生消化不良或便秘

  贴心建议

  1、选用清淡易消化,且富含维生素的食物。 饮食上可以安排面条、稀饭、小包子等,同时配以新鲜的水果、蔬菜。少吃刺激性食物,如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等,容易引起上火;少吃偏咸的食品,以免加速体内水分的散失;热量过高的油炸食品和一些热性水果也要少吃,如荔枝、桂圆、橘子等,也容易引发宝贝上火。

  2、给宝贝多吃新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜和水果,不仅可为宝贝补充各种维生素和无机盐,还有润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾养肺的功效。

  海带、芝麻、核桃、花生、大豆及绿叶蔬菜等食物,有助于通便、补脑;梨、罗汉果、莲子、萝卜等也都具有增加消化道和呼吸道抵抗力的作用。

点击图片进入下一页>>

 美食

  (三) 适合秋季的营养食谱

  1、海带肉丝

  原料:肥瘦猪肉50克,水发海带100克,植物油15克,酱油、精盐、白糖各适量,葱姜末各少许,水淀粉适量。

  制作方法

  (1)将海带洗净,切成细丝,放入锅内蒸15分钟,等海带软烂后,取出来待用。海带要发透、蒸烂,海带丝与肉丝不可切得过长。

  (2)将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,切成肉丝。3、锅置火上,放入油,热后放入肉丝,用旺火煸炒1-2分钟,加入葱姜末、酱油搅均匀,投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐、白糖,再以猛火炒1-2分钟,用湿淀粉勾芡出锅即成。

  特点:质厚肉嫩、味道鲜美。

  2、润肺梨盅

  原料:水晶梨一个、银耳5g、鲜百合5g、冰糖适量

  制作方法

  (1)银耳泡发洗净,放入砂锅中熬到汁液粘稠;

  (2)水晶梨从顶部往下三分之一处切开,挖去内核;

  (3)将银耳、鲜百合装入梨盅内;

  (4)扣上梨盖,上蒸锅大火蒸40分钟即可。

  温馨提示:银耳需要长时间才能出胶质,所以应先炖银耳再盛入梨盅内。

  营养价值:此盅的多种食材合作用于婴幼儿,有润肺、强心、安神、提高免疫力、增强体质功效。梨含有丰富的维生素,可以帮助婴幼儿抵抗流感、保护心脏、增强心肌活力。银耳丰富的胶质是人体扶正强壮的滋补佳品;百合不仅有良好的滋补作用,还能预防秋冬季节性疾病。