补充叶黄素,维持宝宝好视力

2010-06-23 12:37:18出处:太平洋亲子博客作者:佚名

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图片来源摄影部落
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  叶黄素对视力的影响

  现在小朋友近视情况普遍,年纪轻轻就必须戴一副厚重的大眼镜,把孩子水汪旺的大眼睛都遮住了!想要让您家的小宝贝维持好视力吗?叶黄素是保护眼睛、延缓眼睛老化的重要元素。透过摄取充足的蔬果,尤其是深绿色蔬菜、红黄蔬果来补充叶黄素;在日常生活中也要避免用眼过度,维持用眼的好习惯,才能让眼睛保持雪亮、远离近视喔!

  叶黄素 眼睛的天然抗氧化剂

  什么是叶黄素呢?对身体有什么好处?小宝宝们又该如何摄取呢?事实上,叶黄素是一种类胡萝卜素,虽然日常饮食中的类胡萝卜素种类高达50多种,但只有叶黄素(Lutein)及玉米黄素(Zeaxanthin)会聚积在视网膜上的黄斑部,故又称为黄斑色素。视网膜及黄斑部负责感受影像、精细视觉与清晰度,平日辨别色彩、阅读识字等工作都需要它,如果黄斑部及视网膜长期缺乏叶黄素及玉米黄素二者,则会影响视力,症状严重者,甚至会有失明之虞。

  天天彩虹蔬果餐 自然补进叶黄素

  叶黄素对于视力有强大的保护作用,那么又该如何来补充呢?由于人体并无法合成叶黄素,因此需从食物中补充。叶黄素存在于有颜色的水果及绿色蔬菜中;玉米黄素就只限定在一些黄橘色的蔬果当中。有趣的是,中国人常用的明目中药—枸杞含有较高量的玉米黄素,叶黄素反而不高;若同时富含叶黄素及玉米黄素的食物,就属蛋黄与玉米了。

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