多大的宝宝才能吃咸和酸?

2010-06-25 09:28:23出处:PCbaby作者:佚名

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多大的宝宝才能吃咸和酸?
图片来源CFP

  宝宝何时有味觉

  研究发现,婴儿对味觉的敏感,先于视觉和听觉,仅次于触觉。它在母亲怀孕时已产生,出生后,即可感受到不同味道,长到6个月后,就发育得差不多了。

  只不过,婴儿还小,不知道如何表达,多数时候,只能摆出皱眉、撅嘴的表情,或是通过哭闹抗议。

  宝宝对于各种味道的接受程度

  通常来说,婴儿最早会对甜味比较敏感,也比较容易接受。这主要是因为婴儿天生对母亲的乳汁敏感,而母乳里就含有微微的甜味。此外,甜味食物里一般都含有糖分,口感较柔和,不仅不会对婴儿稚嫩的口腔和胃肠道产生刺激,容易被消化吸收,还能起到补充能量的作用,符合婴儿的发育需求。

  在甜之后,婴儿会先接受咸味,再到酸、辣、麻等,最后才是苦味。对此,杨健解释说,这与孩子身体发育的生理需求有关。甜味食物多是碳水化合物,能产生热量,属于身体发育的第一需要;咸味食物多含盐分,属于身体发育的第二大需要;酸味食物略有刺激,但有助肠胃消化,能帮助他们更好地吸收营养,因而随着身体需求的不断增加,宝宝对酸味食物也会主动接受;苦味刺激强烈,一般生理情况都很难接受,所以宝宝对它的适应也要等到最后。另外,有专家认为,舌尖到舌根的味觉感应是一个甜咸酸苦的顺序,因而人最先接受的是甜,最后才是苦。

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