影响儿童健康的十大“垃圾”食物

2010-07-12 09:23:45出处:PCbaby作者:佚名

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图片来源于CFP
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  所谓“垃圾食品”,即指“空热量食品”(含有高热量,却少有其它营养素的食品)。小朋友常常会被电视上的零食广告所吸引,而这些零食,大部份是含有高糖份、色素、香料的甜食类。小朋友吃多了,血糖会很快上升,影响食欲及正餐的摄取。

  久而久之,爱吃零食的小孩,会变得瘦弱、脸色苍白、胃肠不好,对健康的影响很大;而且,孩子一旦吃了零食又吃正餐,则很容易发胖。

  影响儿童健康的十大“垃圾”食物:

  一、油炸类食品

  1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉)。 2.含致癌物质。 3.破坏维生素,使蛋白质变性。

  二、腌制类食品

  1.导致高血压、肾负担较重导致鼻咽癌。 2.影响黏膜系统(对肠胃有害)。 3.易得溃疡和发炎。

  三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

  1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。 2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。

  四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

  1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。 2.严重破坏维生素。 3.热量过多,营养成份低。

  五、汽水可乐类食品

  1.含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。 2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

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