让宝宝更聪明的九种食物

2010-09-13 11:16:32出处:PCbaby作者:佚名

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 早教 

  人类头脑快速发育阶段主要在胎儿期和婴幼儿期。出生时,人的脑重量为400克左右,是成人的25%。6岁时,孩子的大脑神经系统发育已达成人的85%。8岁时,智力可大成人的80%。由此可见,学龄前是孩子智力快速发育的阶段。

  智力是由思维能力、想象力、观察力、专注力、操作能力组成,我们说饮食对聪明的影响,其实就是说对这几个能力的影响。均衡营养,可以支持身体,使孩子经济充沛,活动力强,从而刺激大脑使孩子聪明。另外,均衡营养可以自持脑力,让孩子进行游戏,进而刺激孩子变聪明。

  常吃以下这些食物,会让孩子变得更聪明:

  1、鲜鱼:鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。 研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。鲜鱼含有丰富的钙、蛋白质和不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅,是最佳的儿童健脑食物。

  2、蛋黄:蛋黄含有蛋碱和蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,儿童多吃些蛋黄能给大脑带来活力。

  3、牛奶:牛奶含有钙和蛋白质,可给大脑提供所需的各种氨基酸,儿童适量饮用些牛奶,也能增强大脑的活力。

  4、木耳:木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成分,也是儿童补脑健脑的佳品。

  5、水果:菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。

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