为宝宝健康护航的春季养生食谱

2011-03-03 10:37:51出处:PCbaby作者:佚名

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1需增强免疫力回顶部

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 胡萝卜泥青菜肉末菜粥的做法

  需增强免疫力:春季许多疾病的发生与病毒、细菌感染有关,发病与否很大程度上决定于个人的体质及起居调适。宝宝年龄小,免疫功能发育不够完善,饮食上应注意摄取能增强免疫力的元素。

  胡萝卜泥青菜肉末菜粥的做法

  食谱原料:

  胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,粥,适量高汤,熬熟植物油。

  制作方法:

  1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。

  2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤),再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后。

  3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

  健康提示:

  1、胡萝卜能提供丰富的维生素A,能增强人体免疫力,它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。

  2、青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。

2宜参与户外活动回顶部

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 营养卡通便当的做法

  宜参与户外活动:大地回春,百花争艳,选择春光明媚、风和日丽的日子,带宝宝去参加郊游活动,让他们活动一下,并为他们准备营养美味的便当。

  营养卡通便当的做法

  食谱原料:

  鸡蛋,培根肉,米饭,火腿片、冬菇、胡萝卜,油、盐、胡椒粉适量。

  制作方法:

  1、鸡蛋打散,加入少量的盐、胡椒粉调味,煎成薄薄的蛋皮,切丝备用;

  2、加热油锅,下培根炒香,放入其他的材料翻炒熟,调味;米饭煮好装入便当盒;

  3、蛋皮铺在米饭上,把切好形状的火腿片、冬菇、胡萝卜等拼成卡通形象。

  健康提示:

  1.鸡蛋中富含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、锌、铁、核黄素、DHA和卵磷脂等人体所需的营养物质,对神经系统和身体发育有很大的作用,常吃鸡蛋可以健脑益智,有效改善各个年龄组的记忆力。

  2.萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分

3睡眠应充足回顶部

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牛奶小米粥的做法

  睡眠应充足:春风轻拂,使人皮肤腠理逐渐舒展,皮肤末梢血液供应增多,流入大脑的血液相对减少,对中枢神经系统产生一种镇静、催眠的作用,使身体困乏、昏沉欲睡。儿童更需要充足的睡眠时间,并且要为他们保证睡眠质量,可以为他们选择一款有安神功效的食谱

  牛奶小米粥的做法

  食谱原料:

  小米59克,牛奶1袋,白糖适量。

  制作方法:

  1、小米淘洗干净。

  2、锅置火上,放入适量清水烧开,放入小米,先用旺火煮至小米粒涨开,倒入牛奶继续煮。

  3、再次煮沸后,转用文火熬煮,并不停地搅拌,加白糖,一直煮到米粒烂熟即可。

  健康提示:

  1、牛奶中含有两种催眠物质,一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺,另一种是对生理功能具有调节作用的肽类。

  2、在所有谷物中,小米含色氨酸最为丰富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。

4饮食宜以辛甘、清淡为主回顶部

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四种宝宝春季防过敏必备食物

  饮食宜以辛甘、清淡为主:春季多雨、多风、多寒、多湿,而中医认为,辛能散风、温能祛寒、淡能渗湿、甘能健脾。

  珍珠三鲜汤的做法

  食谱原料:

  鸡肉脯50克,豌豆50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。

  制作方法:

  1、鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。

  2、西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。

  3、炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。

  健康提示:

  本膳能温中益气,补精填髓,清热除烦。(图片来源于CFP)

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