春季宝宝补钙必吃的营养套餐

2011-02-24 09:27:52出处:PCbaby作者:佚名

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 奶香鱼条的做法

  荤菜:奶香鱼条的做法——宝宝补钙食谱

  食谱原料:

  净鱼肉350克、蛋清1个,盐、葱姜水、鸡精、精制油、白糖、牛奶、黄酒、淀粉适量。

  制作方法:

  (1)将鱼肉斩成鱼茸,加入盐、葱姜水、蛋清、淀粉拌匀后放入盘中,上笼蒸熟后取出,冷却后改刀成条。

  (2)在炒锅中加入少许油,放入少许水,加盐、白糖、牛奶烧开后放入鱼条,水淀粉勾芡,淋上少许麻油即可。

  健康提示:

  鱼肉蛋白质、钙质丰富。牛奶富含钙质,容易消化吸收,营养丰富。

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