维生素C如何吃 宝宝才能更健康

2011-03-03 14:30:21出处:PCbaby作者:佚名

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维生素C吃得越多越好吗

  维生素C吃得越多越好吗

  过犹不及,维生素C过多也会对宝宝身体健康不利。有的爸妈认为,只要服用维生素C制剂就能补充维生素C,比吃蔬菜水果方便多了,这实际上是不可取的。事实上,人工合成的维生素C制剂在效果上远不如天然食物中所含的维生素C。而且,服用人工制剂往往用量较大,若长期服用可在宝宝体内形成草酸,是形成结石的潜在威胁,而水果、蔬菜中的维生素C,则不会导致尿液中草酸含量过高。因此,还是要尽量让宝宝从蔬菜、水果中摄取维生素C。

  奥地利科学家的研究指出,滥用维生素C会削弱人体免疫能力,因为白细胞周围的维生素C过多,不仅会妨碍白细胞摧毁病菌,而且还会使病菌和癌细胞得到保护,从而使人体的免疫能力降低。而美国研究人员最近还发现,维生素C在特定情况下能诱发生成破坏DNA的物质。

  蔬菜和水果不会导致宝宝维生素C过量,维生素C过量的情况,一般只有在长期服用人工制剂(如维生素C片)的情况下才会发生。而家庭中多吃新鲜、含维生素C丰富的蔬菜、水果,不会有什么副作用。因此,一定不要用维生素C片替代蔬菜和水果。