芝士,让孩子骨骼更强壮

2011-09-19 09:46:21出处:PCbaby作者:佚名

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  如何给孩子食用芝士

  尽量购买单片包装的芝士片,买回家后放在冰箱中冷藏保存。打开包装的芝士片,最好一次吃完。幼儿的肠胃发育还不完全,如果食用变质的芝士,很容易造成腹泻。

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补钙究竟应该补多少

  在早餐时,将芝士夹在面包中,就成为孩子方便且营养丰富的餐点了。不过,既然了解到芝士是浓缩后的营养食品,其脂肪含量很高,那些小胖子就不宜多吃。吃得过多,反而造成热量与脂肪的过量摄取,会增加身体的负担!建议选择低脂或脱脂芝士,便可增进营养又不容易发胖。

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  芝士的种类多达数百种,口味各具特色,当中以欧洲地区出产的最为丰富且多样化,现时生产芝士最多的地区是法国与意大利。法国人对待芝士就像葡萄酒一样,讲究品质管制标准,当地在1980年开始以A.O.C准则,标示芝士使用何种奶类、出产地、制造商、成份、特点与味道香气等,不过现在有资格贴上A.O.C标章的芝士仍属少数。(图片来源于Pconline摄影部落)

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