吃零食的宝宝也能很健康?

2011-10-17 10:49:21出处:PCbaby作者:佚名

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零食

  谷类

  谷类包括大米、小米、玉米、小麦、高梁、荞麦等,是膳食中热量的主要来源。用这些原料做成的点心既实在又营养

  1、为孩子选面包时,最好是全麦面包、谷粒面包与白面包等替换着吃。

  2、饼干要选原味或半甜饼干。

  3、干的谷类食品选择未加糖或每份少于3克糖的不同种类。

  坚果类

  据现代营养学家分析鉴定,500克核桃相当于2500克鸡蛋或者4500克牛奶的价值。其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。它们对人体有重要作用,是良好的滋补品,可以治疗孩子百日咳、小便频繁、皮炎湿疹等。松子仁口味香正,有着奇特的诱人气味、是孩子喜爱的零食。它含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有润肺止咳,通便之效。花生中有大量蛋白质类物质氨基酸、卵磷脂等,能够润肺和胃,增加营养。

  1、要随时注意避免呛咳、窒息。吃这些东西时,最好有大人在旁边照看。孩子不要跑跳或逗笑,以免呛入呼吸道发生危险。

  2、白果营养丰富,能止咳化痰,但它也是一种药品。“是药三分毒”。白果的果仁含有白果二酚等有毒成分,能刺激胃肠黏膜,导致神经性中毒,严重的会抑制心跳呼吸中枢,造成中毒性脑炎甚至死亡。中毒症状往往在吃后1~12小时之间出现。对于孩子来讲,白果的毒性大于营养,要尽量少吃,可控制在10颗以内。