小儿感冒发热时的饮食注意事项

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　　蔬菜：黑木耳炒茄子

　　原料：茄子、黑木耳、盐、精制油。

　　制作方法：

　　1、把茄子洗净后切成茄子丝，然后用少许的盐腌一下，再拧干水分。

　　2、把黑木耳水发后切成小丝。

　　3、炒锅上火，倒入油四成熟后，放入原料翻炒至熟即可。

　　汤：冬瓜开洋汤

　　原料：冬瓜、开洋、盐、油。

　　制作方法：

　　1、把冬瓜洗净后切成块。

　　2、炒锅加水烧热，放入开洋煮开后倒入冬瓜，放盐、油煮熟后即可。

　　营养价值：鱼富含优质蛋白质，开洋含钙量丰富。清淡的口味、细软的食物、易于消化吸收，是这套套餐的特点。