宝宝健脑食品“集中营”

2011-12-19 11:55:24出处:PCbaby作者:佚名

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  少吃在非自然条件下栽培与饲养的动植物,食品添加剂和加工食品。因为加工食品破坏了食物所含的有效成分,降低了营养价值。而食品添加剂中,往往加入不少化学物质,如人造色素、香料等,它们可引起变态反应,直接危害脑细胞,扰乱注意力。

  儿童最好不吃腌制的皮蛋,腌制的皮蛋因腌制原料含有少量的铅,而铅是对人体有害的金属之一,儿童对铅毒极为敏感,吸收率可高达50%,加之儿童的脑部和神经系统尚未发育成熟,容易受到铅毒的损害,影响智力的发育。

  合理的营养对儿童智力提高的效果较为显着。据美国《科学文摘》报道,科学家们用一些矿物质和维生素治疗一组智力和体力低下的儿童,获得出乎意料的显着效果。研究人员给一组(16名)5-15岁,智商在17-77(正常应大于80)的儿童补充8种矿物质和五种维生素,8个月后,他们的平均智商数增加了6,身高增加了2厘米。有一名患先天弱智的儿童治疗后智商提高了25,效果非常明显。而另一组服用安慰剂的儿童,4个月后,平均智商只增加了1,身高仅增加1厘米。上述事例充分说明,增加营养,多吃健脑食物,也是开发儿童智力的一个重要步骤。

  专家们指出,在日常生活中,父母如果坚持给孩子食用健脑食品,不仅大脑(脑神经)的结构和功能可以改善,而且智商指数和学习成绩也会得到提高。

  父母应如何给孩子选择食物呢?父母在给孩子选择健脑食物过程中,要结合孩子的身体实际情况,做到有目的、有针对性的对症进食,只有这样,孩子食用了健脑食品,才能收到良好的效果。

  第一种类型

  表现:孩子面色苍白、萎靡不振、目光呆滞、足寒手冷、反应迟缓、体形瘦矮、嗜睡无神

  对策:应该给孩子常食健脾益胃、安神益智的食物

  推荐食物:蜂蜜、苹果、核桃胡萝卜、红枣、花生、松子、鱼、虾、山药

  『核桃』 核桃是对付需要长时间集中精力(例如听讲座、开会和上课)的理想食品。

  『胡萝卜』 胡萝卜能提高记忆力,因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。

  『鱼』 沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。

  『虾』 海虾是可为大脑提供营养的美味食品。

  海虾含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分,能使人长时间保持精力集中。

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