鹌鹑蛋VS鸡蛋 哪个让宝宝更聪明?

2012-01-18 10:00:42出处:PCbaby作者:佚名

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鸡蛋  鹌鹑蛋VS鸡蛋

  相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同,差异不大。要说差别主要表现在四个方面:

  1、鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。

  2、鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育

  3、鹌鹑蛋中的胆固醇含量多于鸡蛋。

  4、鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。

  鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。

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