自制宝宝辅食也需达到标准?

2012-01-31 11:42:53出处:凤凰网作者:佚名

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 菠菜

  1、保鲜:给宝宝吃的水果、蔬菜最好新鲜。蛋、鱼、肉、肝一类的食物到超市去买,质量一般能有保证;做的时候一定煮熟,避免发生感染,密切注意是否引起宝宝的过敏反应。

  2、卫生:水果宜选择橘子、苹果、香蕉木瓜等皮壳容易处理、农药污染及病原感染机会少的。蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、豌豆小白菜等都不错。烹调之前用清水或淡盐水将菜泡半个小时、洗干净;餐具、厨具和手都要洗干净;饭碗和盘子最好用开水烫一下消毒。

  3、营养:初期给宝宝做辅食不宜太浓,如蔬菜汁、新鲜果汁,最好加水稀释;采用自然食物,不加调料,如香料、味精、糖、食盐,以减少肾脏的负担;少用油;现吃现做;还有就是温度不能太高,比如使用微波炉会破坏食物中的营养素。

  宝宝辅食制作的小TIPS

  (1)用勺代替奶嘴

  不要把辅食放进奶瓶里,而是盛入碗或杯内用勺喂食宝宝,这样能锻炼宝宝嘴和舌的协调、吞咽能力。

  (2)限制吃流质的时间

  吃流质食品时间不要过长,在宝宝乳牙萌出后,辅食逐渐变粗、变硬,以便宝宝学习咀嚼,让他慢慢适应成人的饮食习惯。

  (3)非常时期非常对待

  婴儿生病时应暂缓添加辅食,防止引起消化道疾病。

  (4)改变烹饪方式VS拒绝辅食

  如果宝宝不喜欢某种东西,比如胡萝卜,可先喂他喜欢的食物,像营养丰富、味道可口的牛奶辅食,一段时间后重新尝试;也可改变烹调方式,比如把胡萝卜苹果放在一起做成泥或榨成汁。

  (5)堵住过敏

  如果宝宝吃了某些辅食有过敏反应,最好能查出原因,防患于未然。我们平时司空见惯的食物,如海鲜、鱼、贝类、花生、巧克力、麦粉,是容易诱发1岁半以下宝宝过敏的罪魁祸首,所以要小心翼翼地给宝宝吃这些东西,一旦有不良反应立即停止喂食。