红薯香甜又营养,孩子适量吃

2012-03-02 12:03:57出处:其他作者:佚名

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 红薯

  红薯中所含地赖氨酸,不仅是人体所必需的八种必须氨基酸之一,而且它能调节体内代谢平衡,能促进人体发育,增强免疫功能,对孩子的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用。同时赖氨酸还有提高中枢神经组织功能的作用,有助于提升孩子的智力,增强记忆力。

  红薯减肥功效除了在于含有丰富的膳食纤维,还有一个很重要的原因,那就是红薯是一种低脂肪、低热能食品。大家一直都认为红薯中含有很多的淀粉,容易引起肥胖,但事实并非如此。有数据表明,每100克红薯中仅含有0.2克的脂肪,产生的热能也不过99千卡,这样红薯就有了减肥的双重保障。

  值得一提的是,红薯还是一种难得的生理碱性食品,它可以中和体内因食肉、鱼、蛋、米、面等而产生的过多的酸性物质,维持身体酸碱平衡,从而积极维护人体健康,增强体力和抗病能力。

  温馨提示:红薯的好处虽枚不胜举,但也并非完物。如果红薯吃的不合适,还可能引起烧心腹胀、泛酸等症状,而且如果吃了没有熟透的红薯,则难以消化,使得身体感到不适。因此建议红薯不要一次吃太多,而且最好趁热吃。

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