多长10公分!春季儿童补钙秘笈

2012-03-22 18:02:22出处:PCbaby作者:杨雅婷

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  春季是给儿童长高的好时节。而构成身体骨骼及牙齿的重要成分的“钙质”,却是很多儿童最容易缺乏的矿物质。尤其是在成长阶段的儿童,因其身体快速的发育成长,对钙的需求量特别多。经研究发现,每年3月至5月是少年儿童的生长加速期,平均长高1.37厘米,明显高于其它季节,妈妈们一定要抓住这补钙的最佳时机,赶紧学学如何补钙吧!

  宝宝缺钙的表现

  人体的骨骼和牙齿的主要成份就是钙(大约99%的钙存在于骨骼中),如果婴儿体内缺钙,就会导致骨骼发育迟缓,牙齿萌出较晚,严重者还会出现方颅、鸡胸、驼背、小腿弯曲畸形(“O”形腿、“X”形腿)等症状。

  另外,钙与纳、钾共同协调神经肌肉的活动,如果血中钙含量低于7.5毫克/100毫升就会产生手足抽搐症。

  在气温不高的条件下,婴儿睡着以后枕部出汗,并伴有夜间啼哭、惊叫,哭后出汗更明显,醒后哭闹难入睡,还可看到部分孩子枕后头发稀少。这是婴儿缺钙警报。宝宝精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时家长发现宝宝不如以往活泼。这可以明显地确定该宝宝缺钙了。

  宝宝的需钙量

  婴幼儿是特殊群体,无论是母乳喂养还是混合或人工喂养,奶类应是饮食的主体。0-5个月的婴儿每天对钙的摄取量为300毫克,只要每天饮用母乳或配方奶600-800毫升,便可满足身体对钙的需要。

  到了4-6个月时,婴儿开始添加辅食,每天的喝奶量逐渐减少。而5-11个月的婴儿对钙的摄取量每天增至400毫克,因此,从这时起应开始补充钙剂。

  1-3岁时,对钙的摄取量每天增至600毫克。可他们的饮食是从以奶类为主,逐渐过渡到以谷类为主的。调查显示,我国1-3岁婴幼儿饮食中的钙仍达不到需要量。因此,每天还应为宝宝补充150-300毫克的钙,奶及奶制品也仍然是饮食中不可缺少的成分,每天最好饮用400毫升左右的奶,同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富含钙质的食物。

  4-6岁宝宝对钙的摄取量每天应800毫克。宝宝此时饮食丰富,且户外活动多,基本不需要补充维生素D。保证宝宝每天摄入500-600毫升牛奶和保持饮食均衡不偏食。如果宝宝仍出现缺钙,可适量补充钙制剂,如碳酸钙。

  正确选择补钙产品

  面对众多补钙产品,该选哪一款给宝宝服用是妈妈们比较头痛的问题。把握以下几个原则,相信您不难选择。

  1、选择天然钙

  孕产妇、婴幼儿选择天然钙产品是一种更安全的选择。而婴幼儿补钙产品以天然型的乳钙和碳酸钙为主,妈妈们可以选择安全无副作用、含量高、吸收率高的乳钙。

  乳钙是牛初乳的简称,它是从牛奶中提取的天然钙源,乳钙牛奶是营养专家推荐的最佳钙源,全面促进婴幼儿童骨骼发育,提高免疫力。

  2、 安全第一,无添加剂

  色素、调味剂等添加剂都可能是常规补钙产品的配方;选择没有添加色素香精对宝宝更安全。

  3、注意钙质的吸收

  常见的各种钙不仅元素钙含量不同,吸收率也是有差异的。经证实,天然乳钙为80%、碳酸钙为40%、乳酸钙为32%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、葡萄糖酸钙为9%......而在元素钙含量对比中,表现不错的天然乳钙,其吸收率高达80%,是当前使用最广泛,且性价比较高的钙质,备受妈妈们的喜爱和推崇。

  Tips:母乳喂养的健康足月婴儿,在0—6个月不用额外补充钙。配方奶粉每100毫升含钙可高达50毫克,因此喝配方奶粉的婴儿也不需要再补钙。但因春季冬季太阳出的少,此时的婴儿可以适当补充钙剂。

  如何促进钙的吸收

  维生素D可以帮助钙的吸收,有些父母就会经常性地给孩子补充维生素D。事实上,维生素D并不是营养品,过量服用,长期积聚在宝宝体内,会引起食欲下降、恶心和消瘦等症状,而患血钙和尿钙的概率也可能会增高。

  Tips:对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品和鱼肉等食物来补充。晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂,但注意不要晒伤宝宝娇嫩的肌肤。

  儿童补钙食谱

  蛋花豆腐

  原料:鸡蛋、豆腐、骨头汤150克、小葱末等。

  制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨头汤煮开;下入豆腐,使用小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末,

  功效:鸡蛋、豆腐含有丰富的钙,吃起来又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的宝宝食用。

  香香骨汤面

  原料:猪脊骨200克,龙须面5克,青菜50克,精盐少许。

  制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮开后用小火熬煮30分钟;取精汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加少许精盐推匀即成。

  功效:骨汤富含钙,同事富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上的宝宝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。

  虾皮碎菜包

  原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋一个、自发面粉等

  制法:用温水把虾皮洗净泡软后,切碎,加入打散炒熟的鸡蛋,小白菜洗净略烫一下,切碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,包成小包子,上笼蒸熟即成。

  功效:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜烫后可去除部分草酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝宝一定非常喜欢这种鲜香的小包子。