黑芝麻PK白芝麻 谁对宝宝好?

2012-04-19 16:16:26出处:PCbaby作者:xiaolanzi

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  芝麻有分黑芝麻和白芝麻,虽然它们除了颜色以外,长相非常相似,但是它们在营养成分以及口感还是会有一些差别的,那么对宝宝而言,哪个更适合宝宝呢?

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黑芝麻PK白芝麻 谁对宝宝好?

图片来源于太平洋亲子网

黑芝麻补益作用大于白芝麻

  黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些,黑芝麻具有养血补肝肾的作用,有益脑填髓的功效。宝宝常吃可以耳聪目明,对记忆力和思维能力的提高也非常有好处。

  黑芝麻不仅有乌须发的功效,根据当代医药学研究结果表明,黑芝麻中的维生素E也非常丰富,可使面色光泽,宝宝常吃可以使头发乌黑浓密,皮肤细腻,显得更朝气蓬勃。

  黑芝麻的好处多多,家长不妨给孩子的日常饮食添加黑芝麻,下面为大家介绍一下黑芝麻糊的具体做法:

  黑芝麻糊

  主料: 黑芝麻100克,糯米粉50克

  配料:白糖若干

  制作方法:

  1、黑芝麻洗干净,晾干,放入锅中用小火慢慢炒出香味后,晾凉;

  2、将炒好的黑芝麻放入搅机的研磨杯中,研磨成细腻的粉末;

  3、糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色,如有较大颗料需过筛;

  4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀;

  5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中,加入开水,调匀即可;

  6、炒芝麻和糯米粉时均不需放油。

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