4款清火靓汤 拯救初夏燥热宝宝

2012-05-10 16:48:06出处:PCbaby作者:西瓜红

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  立夏过后,就是真正的夏天到来啦,太阳公公开始发威啦。宝宝的身体自我调节能力比较弱,在这样的气候交替的时候,容易受暑热之邪的侵袭,变得急躁、哭闹、长痱子、睡不着,令妈妈看在眼里疼在心里,这正是初夏时节宝宝上火的症状,要拯救燥热的“火”宝宝,许多有经验的老人家会建设妈妈们给褒些靓汤来清火润燥,

  有几款靓汤公认的有清火功效,老少咸宜,妈妈们不如来试着做一做,为宝宝也为家人带来一份清凉静心。

一、甘蔗荸荠汤

  荸荠俗称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,荸荠中含有的磷是根茎蔬菜中最高的,对牙齿骨骼的发育有很大好处,因此荸荠适于儿童食用。

  原料:甘蔗、荸荠

  做法

  1、准备好去皮甘蔗一段,荸荠洗干净待用。

  2、将甘蔗用到劈成小长条,长短根据自家容器调整。

  3、将处理好的甘蔗和荸荠一起放入冷水锅里,大火煮开后转小火煮约20分钟就可以了。

  注意事项

  1、甘蔗要选颜色深、质地硬、节均匀、皮有光泽的,这样的甘蔗汁水多而甜。洗荸荠时头上那几个尖尖的小芽不要去掉,那是最清火的。

  2、汤喝完之后,还可以继续倒入500ml的凉水,重复煮一次,不影响口感。

  3、这款汤本身就较甜,无需再放糖。

  这款甘蔗荸荠汤有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜用于儿童和发烧病人。它虽然具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效,但荸荠毕竟是寒性食物,不可总给宝宝做这款汤清火,妈妈们要多学几道了,来款蛤蜊冬瓜汤吧。