5款清凉水果 对付宝宝夏季上火

2012-05-16 00:06:00出处:PCbaby作者:西瓜红

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1清火水果NO.1:梨回顶部

  成长中的宝宝是稚嫩的,生长发育快,但消化器官发育尚未成熟,如果饮食不合理,在燥热的季节孩子体内的水分流失得多,很容易引起“上火”。上火的宝宝常会有发烧、咳嗽、烦躁、大便干结的情况,让妈妈心疼不已。宝宝上火怎么办呢?其实正确调理宝宝的饮食,可以为宝宝降降“火”。

  上火的宝宝通常不怎么爱吃饭,妈妈可以做一些鲜艳诱人的水果餐,既清火气又增营养。水果这么多,或甜或酸、或红或绿,宝宝吃哪种水果更能清火呢,我们来研究一下这些水果的清凉指数,列个排行榜吧。

清火水果NO.1:梨

  理由:清火首选,医生也推荐

  说到清火水果,往往梨是最先被推荐的,不仅老人相信,连医生也推荐它,可见群众基础之好,它的下火功效也是得到最广泛的认可的。

  实际上也是这样,梨含水量高达84%,被称为“天然矿泉水”,鲜嫩多汁,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,中医认为梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲。拥有这么多功效的梨足以称得是上“清火水果之王”了。

  吃梨可以下火,但是梨性凉,生吃梨多了会伤身,容易导致腹泻。而把梨连皮带核煮成汤后能使其寒性降低,而且润肺、润燥、清火的作用更佳。

  清火食谱推荐:川贝母冰糖梨盅

  做法:

  1、雪梨洗净,川贝母捣碎,将梨在五分之一处横切,挖去里面的核。  

  2、将川贝母、冰糖分成两份分别放入梨盅内,加入少许水,用牙签固定。

  3、放入蒸锅中,蒸几分钟后就是一道非常下火的清凉甜点了。

2清火水果NO.2:山竹回顶部

清火水果NO.2山竹

  原因:性凉,能克榴莲之燥热

  山竹被称为“果中皇后”,性寒凉,果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”,因为吃多了榴莲上火时,吃上几个山竹就能缓解,一热一凉,这简直媲美上降火药的功效了,看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了。

  清火食谱推荐:缤纷山竹水果船

  做法:

  1、准备需要用来的水果材料,木瓜、橙子、圣女果、山竹、火龙果和樱桃等。

  2、在火龙果横向1 / 3处切开,取火龙果的大半部分,用小勺沿着边缘,将果肉与皮小心分开。

  3、用小勺将果肉挖出;火龙果果肉、橙子切块,山竹剥开外皮分瓣,圣女果切片。

  4、将所有切好的果肉装进火龙果船即可。

3清火水果NO.3:火龙果回顶部

清火水果NO.3:火龙果

  原因:成分独特,具药用价值

  火龙果含有含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素,还含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素膳食纤维,能降血压血脂、润肺解毒、养颜明目,是一种低热量、高纤维的水果,还能治疗糖尿病与燥热咳嗽,甚至果、花、茎都可以入药,称得上是一种独特的药用水果了,对于它的下火作用当然要有信心。

  清火食谱推荐:火龙果胡罗卜汁

  做法:

  1、胡萝卜切成小块,火龙果挖出果肉,放入料理机。

  2、加入适量水,搅打四十秒左右后,倒入杯中,加入适量蜂蜜,搅匀即可饮用。

4清火水果NO.4:柚子回顶部

清火水果NO.4:柚子

  原因:果肉性凉,天然温和

  柚子有“天然水果罐头”之称,它含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分,可降血糖血脂。中医认为,柚子果肉性凉,味甘酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用,春季吃柚子抑制口腔溃疡,它比较温和,是不错的清火水果。

  清火食谱推荐:蜂蜜柚子茶

  做法:

  1. 柚子剥开,分离果皮、肉,瓤。

  2. 柠檬皮切丝 (越细越好),将柠檬果肉与柚子果肉用搅拌机打成泥状。

  3. 冰糖放到少量清水里熬化,将柠檬皮放入糖水中,煮10分钟,再加入混合好的柠檬、柚子果肉,中小火煮至黏稠,质感略透明即可,离火,冷却。

  4. 温热(60度以下)时加入蜂蜜拌匀。

  5. 把成品倒入玻璃瓶内密封好,放入冰箱保存。

  小贴士: 刚做好的柚子茶很苦,要放置几天再吃。

5清火水果NO.5:西瓜回顶部

清火水果NO.5西瓜

  原因:果汁含量丰富,清热解暑

  下火水果又怎能忘记夏季瓜果之王西瓜呢,西瓜果汁含量丰富,含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C,有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。中医理论认为,西瓜味甘淡、性寒,具有清热解暑,生津止渴,利尿,开胃助消化等功能,清火功能同样受到赞赏。

  当然,西瓜味虽好却不可多食。因为西瓜毕竟是寒性水果,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻,尤其是食用变质西瓜,更易感染肠炎等症。

  清火食谱推荐:西瓜龟苓膏

  做法:

  1、龟苓膏、西瓜切成小块备用。

  2、将2汤匙糖桂花调入西瓜和龟苓膏中。

  3、拌匀之后放入冰箱冷藏1个小时食用。

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