6款清凉汤 灭掉宝宝身上一把火

2012-05-23 15:08:15出处:PCbaby作者:taotse

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  夏季天气炎热干燥,宝宝容易出现不肯吃饭、不愿喝水,身体出现痱子、体热,隔三差五才排一次便,这些症状都说明了,宝宝可能已经上火了。下面为各位准妈妈们介绍N款清凉汤水,让你轻松灭掉宝宝身上一把火。

灭火汤品TOP1:荸荠丸子汤

  灭火指数: ☆☆☆☆☆

  荸荠有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。味甘、性寒,具有清热泻火的良好功效。有清肺热,化痰利便、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此特别适于宝宝食用。

  原料:猪肉馅、荸荠、香菇、胡萝卜、黄瓜

  调料:葱、盐、淀粉、料酒

  做法:

  1、把荸荠切成小粒、香菇、小葱切成末; 胡萝卜、黄瓜切成菱形片

  2、将猪肉末放在一个大盆中,用筷子顺时针朝一个方向搅拌至粘稠,加入荸荠粒、葱末、盐、淀粉后搅拌均匀

  3、锅中放底油,加入葱花炒香,加入胡萝卜翻炒几下,加入清水烧开

  4、把馅儿团成一个个小丸子

  5、将团好的丸子下入锅中,大火煮开煮至丸子浮起在水面,倒入黄瓜片煮开

  6、加入盐和葱花,装盘即可。