五种美味食物 为宝宝长高加分

2012-07-19 10:59:53出处:PCbaby作者:taotse

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宝宝长高食材:胡萝卜

  富含维生素A,能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜欢胡萝卜汁,可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外,做鸡肉、猪肉牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒,这样不仅可以调味儿,营养也更丰富。

  宝宝长高美味推荐:胡萝卜炒鸡蛋

  主料:胡萝卜 100克 鸡蛋 100克 胡萝卜

  调料:姜 5克 大葱 10克 盐 2克 白砂糖 5克 胡椒粉1克 各适量

  做法:

  1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。

  2.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。

  3.炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。

  4.沥油,油待用。

  5.锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花。

  6.放入鸡蛋。

  7.倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了。

  8.出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油。