八款美食 轻松提高宝宝记忆力

2012-07-25 09:47:54出处:PCbaby作者:taotse

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健脑食材:玉米

  玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

  推荐健脑美食:奶香玉米汁

  原料:甜玉米3个 清水500ml 白糖30克 三花淡奶100ml

  做法:

  1、将甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来。

  2、把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。

  3、将玉米和汤,一起倒入搅机中(1次倒不下就分成2次),搅打呈茸状。

  4、将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。

  5、最后在玉米汁里加入白糖,三花淡奶搅匀即可。

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