夏季吃10种美食 预防宝宝失眠

2012-07-30 13:54:09出处:PCbaby作者:taotse

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宝宝好眠美食二:荔枝

  荔枝味甘甜微酸,性温和。《本草纲目》称它能“安神、益智、健气”,有养血、生津液的功效。荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C维生素B维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸,是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品,以鲜食为佳。

  好眠菜谱:荔枝虾球

  原料:净河虾仁4两,新鲜荔枝2两。

  做法:

  1. 鲜荔枝去皮、核;大虾肉加盐、味精、蛋清、淀粉腌20分钟;

  2. 再用冷水冲去腌料,虾仁洗干水分待用;

  3. 油锅烧至四成热,将虾球滑熟;锅中留底油少许,放入蒜茸、甘笋花,然后把荔枝、虾球倒入锅中,烹少许上汤 ,略勾芡,盛入盘中即可。