小芝麻黑白配 宝宝多吃身体强

2012-08-01 15:39:54出处:PCbaby作者:佚名

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推荐食谱二:草莓芝麻

  材料:面粉320g,草莓酱100g,白芝麻15g,食油、糕粉各适量。

  做法:

  1、沸水倒入面粉中,快速匀,稍凉,揉成光滑面团;

  2、准备好草莓酱,加入糕粉拌成馅;

  3、将面团分割成若干小剂子,草莓馅分成数小块;

  4、取一份面剂子,捏成圆片,放入草莓馅;

  5、面皮慢慢向上推合,包住馅料;

  6、做成小饼胚,拍上白芝麻;

  7、电饼铛预热,抹上一层油,放入饼胚,淋入适量冷水;

  8、盖上盖,上下火至水分干(电饼铛四周不再有水汽冒出),约4分钟,关掉上火,再煎2分钟;

  9、煎至两面酥黄即可。