彩色蔬果 成就宝宝的彩色人生

2012-08-13 11:04:31出处:PCbaby作者:佚名

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黑色蔬果——蘑菇

  奶油蘑菇汤的做法

  材料:蘑菇50g,洋葱碎30g,黄油50g,面粉150g,300g,油、盐各适量。

  做法:

  1、黄油面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底),将100克黄油在锅中融化;

  2、加入120克面粉,把面粉炒熟炒香;

  3、加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩),在加水的同时,用蛋抽迅速搅均匀。一开始会感觉汤比较的稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越越稠;

  4、锅烧热,锅里加少许黄油,炒洋葱碎,放入蘑菇和虾炒出香味,并炒熟;

  5、炒熟后倒入面酱汤中,一起煮;

  6、待蘑菇面酱汤开锅后,加入100克奶油;

  7、放一点点盐和白胡椒粉即可。

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