宝宝爱美食 十种“最好”食物

　　宝宝吃什么好？很多靓妈们一定为宝宝准备了各种各样的营养美食，下面就来看看小编是怎么为宝宝推荐的吧！聪明的靓妈们，可别为宝宝盲目进补哦！

最好的快餐：披萨

　　和其他的快餐食品相比，披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养，更适合宝宝食用，而且做起来很简单，只要在烤箱里烤几分钟就可以了。

　　给挑剔的小朋友：有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多数情况是，宝宝会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时，要尽量选择蔬菜比较多的。

　　宝宝爱美食——多味小比萨的做法

　　材料：高粉150g，糖25g，鸡蛋15g，水75g，黄油12g，盐1.8g，酵母一小勺，马苏里拉奶酪、番茄酱、玉米粒、豌豆、年糕条各适量。

　　做法：

　　1、所有材料进面包机揉至完成阶段进行基础发酵，发酵好的面团排滚圆分成4等份，中间松驰10分钟，松驰好的面团再次揉匀滚圆；

　　2、用手按压成饼状，中间薄周围高。整形好的4个生坯放入烤盘，用叉子叉些小洞，进烤箱松驰10-15分钟；

　　3、表面刷上全蛋液，再刷一层番茄酱；

　　4、撒上玉米粒、年糕条和豌豆粒，再撒上适量马苏里拉奶酪。其中的两个放上两片西红柿，上面再撒奶酪；

　　5、烤箱中层180度18分钟左右；

　　6、出炉后挤点番茄酱装饰就可以了。

最好的主食：全麦食品

　　全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)，同样能给宝宝带来丰富的营养。

　　给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。

　　宝宝爱美食——豆浆全麦培根松饼的做法

　　材料：低粉110g，全麦粉60g，杂豆豆浆220g，干酵母3g，盐5g，全蛋1个，葱花、培根丁各适量。

　　做法：

　　1、将除葱花、培根丁外的所有材料混合，拌匀；

　　2、盖上保鲜膜静置约30分钟左右发酵至冒出小泡且稍微涨大；

　　3、放入葱花、培根丁拌匀；

　　4、饼模小火加热，抹上适量融化的黄油，用勺子舀适量面糊放入模具中；

　　5、盖上盖，小火单面各煎2-3分钟左右，再翻面，煎到两面金黄色即可。

最好的水果：猕猴桃

　　猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。

　　给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。

最好的蔬菜：菠菜

　　菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。

　　给挑剔的小朋友：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。

　　宝宝爱美食——鸡蛋菠菜水饺的做法

　　材料：中筋粉500g，鸡蛋200g，菠菜700g，粉条50g，花生油、盐、生抽、香油、花椒各适量。

　　做法：

　　1、菠菜摘洗干净，将菠菜放在沸水里焯烫一下迅速捞出过凉水备用；

　　2、鸡蛋加几滴香醋打散，在炒锅里用少许油炒凝固，粉条在煮锅里煮软过凉水后捞出沥干水分备用；

　　3、把菠菜挤干水分剁碎，粉条也剁碎备用；

　　4、炒锅倒入适量花生油放进去几粒花椒炸出香味后关火凉凉，把菠菜、鸡蛋、粉条放在一起，将花椒拣出不要，油倒进菜里搅拌一下；

　　5、馅料里加入两小勺盐，一勺生抽几滴香油，将馅料搅拌均匀；

　　6、面粉里慢慢加入温水揉成光滑的面团，盖湿布或者保鲜膜饧一会；

　　7、饧好的面团分成小块，揉光滑，取一个剂子搓成长条状，用刀切成小面剂，取一个小面剂子擀成圆饼状；

　　8、开始包饺子，包好饺子后，煮锅里坐水，水开后将饺子放进去煮熟，一般就是三次沸腾就可以了。

最好的早餐：谷物

　　即使从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是，在购买时要选择宝宝专用的，含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时，牛奶的选择很重要，2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。

　　给挑剔的小朋友：早餐对宝宝很重要。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢，一个香蕉小人(含有丰富的钾)，一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒在上面，摆成一个有趣的造型。

　　宝宝爱美食——五谷豆浆的做法

　　材料：黄豆10g，黑豆10g，红豆10g，花生米10g，黑芝麻10g，冰糖5g。

　　做法：

　　1、准备好黄豆、黑豆、红豆、花生、黑芝麻各10g，提前一宿泡好；

　　2、泡好的豆子到在豆浆机里，加入800ml清水；

　　3、加好水后开始榨豆浆；

　　4、榨好的生豆浆倒到奶锅里煮，加适量冰糖即可。

最好的坚果：杏仁

　　杏仁有很多让人意想不到的营养效果：它不仅可以预防心脏疾病，而且含有维生素e和其他的微量元素，比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外，未加工过的生杏仁是一种低脂食物，宝宝吃了，可以预防高血压。但是要记住，3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁，否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨，或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。

　　给挑剔的小朋友：把杏仁、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧。

最好的肉类：瘦牛肉

　　瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。

　　给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢牛肉的味道，可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合，用可食用的薄纸包上(可以在超市买到)，放在烤箱里烤一个纸包牛肉，沾着番茄酱吃，牛肉的膻味就一点也没有了。

　　宝宝爱美食——火龙果燕麦牛肉粒的做法

　　材料：牛肉200g，火龙果1个，绿皮尖椒1个，小红辣椒2个，葱1根，泡软的燕麦片少许，耗油、酱油、盐各适量，黑胡椒、鸡精各少许。

　　做法：

　　1、牛肉切丁，加入少许盐、黑胡椒和色拉油，拌匀腌制10分钟，尖椒切块，火龙果切小块，小红辣椒切碎，葱切段；

　　2、锅烧热倒入油，待油8成热时，放入腌制好的牛肉粒滑炒，变色后盛出待用；

　　3、另起锅倒入油，待油6成热时，加入红辣椒碎和葱花爆香；

　　4、香味溢出后，加入牛肉粒，翻炒至变色时，加入尖椒；

　　5、加少许蚝油、酱油和盐，继续翻炒1分钟；

　　6、加入火龙果，迅速翻炒均匀；

　　7、加入已经用清水泡软的燕麦片；

　　8、加入少许鸡精，翻炒均匀即可。

最好的甜点：酸奶

　　酸奶是钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。

　　给挑剔的小朋友：如果宝宝觉得酸奶太乏味，不妨给他做个酸奶果冻，切成长宽高一厘米左右的小块，再点上一点草莓酱。

最好的果汁：橙汁

　　橙汁含有丰富的维生素和叶酸，而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合，这样很容易形成沉淀，宝宝不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度，大约30~50毫升比较合适，过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量。

　　给挑剔的小朋友：给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”，橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃，再插上一个颜色鲜艳的吸管。

最好的沙拉原料：西红柿

　　无论从外观还是味道，西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素，它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外，西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素，这些成分能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉酱做成美味的沙拉，宝宝就会爱吃了。或者直接压成番茄汁，鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子，连大人都会被它吸引的。另外，不要以为生的西红柿更有营养，其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。

　　给挑剔的小朋友：有一种像樱桃一样大的小西红柿，可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些(为了防止小西红柿造成窒息，只能给会咀嚼的大宝宝食用)。再介绍一个创意食谱：把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型，相信孩子就不会拒绝了。

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