宝宝初添辅食 六类食物要谨慎

2012-08-27 11:09:27出处:PCbaby作者:四月

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1为宝宝添加辅食的原则回顶部

  宝宝4—6个月至1岁的断奶期间,是为宝宝添加辅食的最好时机哦!宝宝从吃奶到吃饭菜这一过渡时期尤为重要,靓妈们为宝宝合理的选择辅食,才能让宝宝在全面吸收营养的同时,能够更好的适应饮食的改变哦! 

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 宝宝初添辅食 六类食物要谨慎

小编提醒:为宝宝添加辅食的原则

  1、从少量逐渐增量:无论是母乳喂养还是人工喂养的婴儿,到五个月时就应该添加蛋黄以补充体内铁的需求。但开始添加时不要把一个蛋黄都喂完,最好是从每天四分之一个蛋黄开始,观察几天,如果没有消化不良等反应,可继续增量,增至二分之一个,然后一个。

  2、从稀到稠,由精到粗:人工喂养的婴儿在一个月以后就可以喂一些果汁和菜汁了。随着消化能力的增强和发育的需求,四个月以后可增添米糊、奶糕、烂粥、果泥、鱼泥、蛋黄。到七至九个月时,可以试着加一些烂面、饼干、肉末。十个月以后就可以添加软饭、挂面、碎菜等食品。婴儿接受辅食基本上是从流质到半流质,再到固体食品,有这样一个过程。

  3、食品的种类要习惯了一种再增加一种:如给婴儿添加猪肉末才一顿,不要在下顿就加鱼肉末,要适应了一种食品后,再行增加其它种类,最少也应该有三天左右的适应时间。

  4、增加新的食品种类应在婴儿健康时进行:在炎热的季节,婴儿易患消化不良,一般不主张开始添加新的辅食,宜在天气凉爽时再逐渐增加。一旦在添加辅食的过程中出现消化不良,就应暂停添加此种辅食,待消化功能正常后再从小量喂起。

2主食类回顶部

 

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 主食

一、主食类

  谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、 稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。

  三种方法巧吃粗粮:

  1. 粗细搭配:联合国粮农组织给出了健康人常规饮食中应该含有30-50克纤维的建议标准。研究发现,饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜。

  2. 粗粮混吃:粗粮都富含不同营养,将它们一起搭配混吃时能够最大化吸收营养,八宝粥、腊八粥等都是比较好的。

  3. 粗粮细作:通过磨粉、煮粥、压泥、榨汁等,使其营养价值更容易被消化吸收。

3荤食类回顶部

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宝宝辅食

 

二、荤食类

  荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。

  蛋清:鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。

  汞含量较高的鱼:汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。

  在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

  海鲜类:螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1岁以前喂食。

  小编支招:四至六个月龄的宝宝不仅要喝奶,而且要学会吃东西。刚开始时可以在奶中添加鸡蛋黄,从六分一个开始,渐次增加到四分一、二分一个,最后到一个。七至九月龄宝宝可添加碎菜、蒸鸡蛋羹、猪肝泥、蟹虾肉泥、鱼肉泥、牛肉末、猪肉末、鸡肉粥、烂面条、嫩豆腐、饼干、面包片。十至十二月龄婴儿 可添加虾末菜花、蒸肉豆腐、豆制品、鱼、肉末、面条、软饭、饺子、馄饨、小蛋糕、燕麦片粥等。

4蔬菜类回顶部

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宝宝辅食

 

三、蔬菜类

  宝宝3个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。

  含有大量草酸的蔬菜:菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。

  豆类:豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。

  不易消化的蔬菜:婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。

  小编支招:怎样为宝宝添加蔬菜辅食

  1、一开始添加时,可以喂宝宝一些蔬菜汁或用蔬菜煮的水;逐渐喂一些蔬菜泥,可把添加的蔬菜辅食制作成胡萝卜泥、土豆泥等;到宝宝牙齿逐渐长出后,可以给他们吃一些碎菜,如把各种各样的蔬菜剁碎后放入粥或软米饭、面条中。

  2、吃蔬菜要先茎后叶:妈咪给宝宝添加蔬菜时,选择蔬菜要按照先茎后叶的原则,避免宝宝被多纤维蔬菜卡着,特别是芹菜这样的蔬菜。可先选择一些纤维相对较少的,再逐步过渡到吃茎多的蔬菜。

  3、不强制宝宝吃不喜欢的蔬菜:一些有辣味、苦味的蔬菜,不一定非强制宝宝去吃,包括味道有点怪的茴香、胡萝卜、韭菜等,以免严重地伤害宝宝的心理。

  4、从兴趣入手培养宝宝喜欢蔬菜:培养宝宝蔬菜的兴趣,对蔬菜产生唯美的感官认识。妈咪可通过让宝宝和自己一起择菜、洗菜来提高他们对蔬菜的兴趣,如洗黄瓜、西红柿或择豆角等 。吃自己择过、洗过的蔬菜,宝宝一定会觉得很有趣。

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宝宝辅食

 

四、水果类

  水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C,且酸甜可口,是非常适宜的婴儿辅食,水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说,容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。

  芒果芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。

  菠萝:菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。

  有毛的水果:表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。

  选择宝宝水果辅食的原则:掌握少量添加、仔细观察的原则。由于每个宝宝的肠胃功能发育情况以及个人体质不同,所以适合吃什么水果、吃多少,很不好界定。这就需要父母依具体情况而定。可先少给宝宝喂一些,观察其是否有腹泻、过敏等不良反应,再决定能不能喂。

  小编推荐宝宝水果辅食:香蕉豆腐

  原料:豆腐1/10块、香蕉半颗、草莓1颗。

  做法:

  1、将豆腐放入水中煮熟,切成小块。

  2、将草莓去蒂洗净,用开水烫一下,切碎。

  3、香蕉剥皮,取一段碾成泥,与草莓充分混合。

  4、将水果泥涂在豆腐上,即可喂食。

  适合年龄:7~9个月

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宝宝辅食

 

五、饮料类

  宝宝身子脆弱,很多具有刺激性的饮料在添加辅食的阶段都是必须要远离的哦!

  矿泉水、纯净水:宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。长期饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。

  功能饮料:功能饮料中大都富含电解质,可以适当补充人体在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。不过,由于婴儿的身体发育还不完全,代谢和排泄功能还不健全,过多的电解质,会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了,加大儿童患高血压、心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。

  刺激性的饮料:可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。

  小编支招:宝宝想喝饮料?靓妈们可以自制水果饮料给宝宝美美的享用哦!

  水果泥的做法:

  原料:香蕉1小根50克、小苹果半个50克、哈密瓜1小块50克、凤梨3片50克。

  做法:将所有的材料切成小块,装入搅拌机,搅打成泥,即可食用。

  注意事项:宝宝4半个月后,开始添加辅食,喝水果汁的话必须要先稀释了再喝,以免浓度太高,刺激宝宝口腔和肠胃。一般每天喝一次60ML稀释后的果汁即可。

7零食类回顶部

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妈咪知多少 藏在鸡蛋里的学问

 

零食

  严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用,吃这类产品会导致性早熟。

  小编支招:宝宝若想吃零食,妈妈们可以在家自制一些小软糕、水果泥等小零食,帮助宝宝解解馋哦!

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