宝宝补充营养 妈妈常做5件蠢事

2012-09-17 18:34:39出处:PCbaby作者:佚名

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误区三:豆制品是蔬菜

  实际上,豆制品可看作荤菜,里面的主要成分是植物蛋白,而并没有蔬菜所富含的维生素和粗纤维。所以平时不要把豆制品当成蔬菜,吃了豆制品还是需要食用一些蔬菜。

  小编推荐健康食谱:农家菜豆腐

  材料:豆腐500g,茼蒿200g,大蒜10g,盐3/4勺,白糖1/2勺,鸡汁适量。

  做法:

  1、茼蒿择洗干净,豆腐准备好,蒜切成末,茼蒿用刀切碎;

  2、豆腐用手抓碎;

  3、起油锅,爆香蒜末,放入豆腐碎;

  4、再放入茼蒿,加入鸡汁,再放入盐、糖;

  5、翻2分钟,至锅内出现白色汤汁即可关火。