小心五类食物 易损害宝宝大脑

2012-10-07 19:41:46出处:PCbaby作者:葩葩

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小心五种零食 易危害宝宝健康

 

  3、燕麦

  在营养学界燕麦有着“大脑的粮食”的美称,因为燕麦是低胃肠食物,并且在燕麦中还含有着丰富的维生素乙,电子及钾,锌等矿物质,可帮助大脑提高记忆力以及认知力。

  并且在燕麦中还含有一种叫“β-聚葡萄糖”的可溶性纤维,它能阻碍胆固醇的制造与吸收,从而减少心脏疾病,动脉硬化和中风危机。

  4、坚果

  我们常见的杏仁,核桃松子等食物都属于低胃肠食物,并且同样都含有丰富的ω-3脂肪酸。在这些坚果中同时还含有丰富的维生素、硒等抗氧化物质,它们能保护脑细胞不受自由基的侵害。

  美国农业部经过长期的研究发现,在坚果中还发现了一种叫“硼”的矿物质,它能刺激脑部的电流活动从而是我们的只能反应变得更加灵敏。

  5、牛奶

  牛奶不仅仅含有丰富的钙质,它还能给大脑提供重要的养分——蛋白质和乙群。现在很多学生通常都是摄入过多的肉类,而对于含钙的食物则相对应的摄入过少,长期这样的饮食会让大脑功能的发育受到阻碍以及限制。

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