小心五类食物 易损害宝宝大脑

2012-10-07 19:41:46出处:PCbaby作者:葩葩

我要分享
1五类食物:有损宝宝大脑回顶部

  怎样成就一个聪明的宝宝呢?宝宝补脑应该吃什么呢?小编即将为靓妈们推荐五种有益于宝宝大脑的食物,同时宝宝应该远离五类危险食物哦!

点击图片进入下一页>>

儿童吃什么补脑

 

五类食物:有损宝宝大脑

  1、过咸食物

  人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下,从而导致记忆力下降、大脑过早老化。

  2、含铅食物

  铅能取代其他矿物质在神经系统中的活动地位,因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。

  3、含铝食物

  世界卫生组织指出,人体每天铝的摄入量不应超过60毫克,油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50—100克油条,便会超过这个量。

  4、含过氧脂质的食物

  油温在200℃以上的炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。

  5、含糖精、味精较多的食物

  糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但周岁以内的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃则会引起胎儿缺锌,影响孩子智力发展。

2五类食物:成就天才宝宝(1)回顶部

点击图片进入下一页>>

儿童吃什么补脑

 

五类食物:成就天才宝宝

  1、全谷类

  经过一项研究发现,每天早餐以全谷物食物为主的学童,在一系列脑力测验中表现都比别人要高效。其原理是因为在全谷类食物中含有着丰富的维生素,除了维生素以外同时还有着叶酸,烟碱酸等物质。

  在全谷物中所含有的维生素乙群能帮助葡萄糖充分利用,同时还能促进蛋白质代谢,以此是维持脑细胞正常功能的必要营养素。而叶酸则与神经发展,要想提高记忆力就必须多补充叶酸记忆力有关。

  2、鸡蛋

  可以说鸡蛋是补脑的最佳食品,其中含有大量活力脑力的营养素,比如维生素A,e,维生素B6维生素b12,叶酸和锌等。而且鸡蛋中所含有的优质蛋白也同样具有健脑的功效,它与制造细胞和神经传导物质有关。特别是其中所含有的叶酸以及维生素b12的,如果我们大脑长期缺乏维生素b12和叶酸的话,就会导致大脑的记忆力减退,并且还有可能提高罹患失智症的风险。

  在鸡蛋的蛋黄中还含有着丰富的卵磷脂,这种物质是人体合成乙醯胆碱的主要原料。并且经过一些研究也发现,卵磷脂的摄取还可能促进新的记忆细胞制造。因此专家建议给孩子补脑的时候不妨多吃一些蛋黄,但同时也建议,蛋黄适量就好,每天食用不宜超过两个。

3五类食物:成就天才宝宝(2)回顶部

点击图片进入下一页>>

小心五种零食 易危害宝宝健康

 

  3、燕麦

  在营养学界燕麦有着“大脑的粮食”的美称,因为燕麦是低胃肠食物,并且在燕麦中还含有着丰富的维生素乙,电子及钾,锌等矿物质,可帮助大脑提高记忆力以及认知力。

  并且在燕麦中还含有一种叫“β-聚葡萄糖”的可溶性纤维,它能阻碍胆固醇的制造与吸收,从而减少心脏疾病,动脉硬化和中风危机。

  4、坚果

  我们常见的杏仁,核桃松子等食物都属于低胃肠食物,并且同样都含有丰富的ω-3脂肪酸。在这些坚果中同时还含有丰富的维生素、硒等抗氧化物质,它们能保护脑细胞不受自由基的侵害。

  美国农业部经过长期的研究发现,在坚果中还发现了一种叫“硼”的矿物质,它能刺激脑部的电流活动从而是我们的只能反应变得更加灵敏。

  5、牛奶

  牛奶不仅仅含有丰富的钙质,它还能给大脑提供重要的养分——蛋白质和乙群。现在很多学生通常都是摄入过多的肉类,而对于含钙的食物则相对应的摄入过少,长期这样的饮食会让大脑功能的发育受到阻碍以及限制。

  精彩推荐:

    儿童喝酸奶 都会犯的六个错误
    6大法宝 成就小小“免疫超人”
    勿碰!孩子最难消化的9种食物