天气转凉 3道小菜让宝宝少生病

2012-11-06 16:44:28出处:PCbaby作者:葩葩

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宝宝吃饭

预防宝宝感冒:蟹棒小油菜

  原料:蟹棒200克,油菜100克,盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。

  制作方法:

  1、蟹棒洗净,沥干水分,切块;葱、姜分别洗净,切成末;油菜洗净,切段,用沸水焯烫,捞出沥水。

  2、锅置火上,放适量植物油烧热后,下入葱末、姜末爆香,加蟹棒块煸炒。

  3、再放入油菜段炒至熟,加盐调味,用水淀粉勾芡即可。

  营养价值:油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。