五道美食 宝宝越吃越“养眼”

2012-11-05 16:26:21出处:PCbaby作者:葩葩

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宝宝护眼营养五:碱性食物

  身体疲劳是由于体内酸陛代谢产物大多使人体内环境偏酸所致,眼睛疲劳也不例外。体内环境偏酸时,会使得角膜、以及具有调节眼睛疲劳的睫状肌发生变化,弹性和抵抗力下降,容易形成近视和弱视。如果多吃碱性食物就会中和体内偏酸的环境,由此解除眼部的疲劳。碱性食物有粗米、苹果、柑橘、海带豆角青椒等新鲜食物,妈妈要想方设法使宝宝多吃这些碱性食物。

  宝宝护眼食谱:清炒豆角

  材料:豆角250g,大蒜2瓣,青椒1个,食用油、盐、开水、葱花各适量。

  做法:

  1、豆角洗净切好备用。

  2、锅烧热倒油放葱花爆香,放入豆角煸炒。

  3、锅中加入适量开水,再加入盐、大蒜,继续煸炒,中间可加锅盖销为焖煮一会儿。

  4、炒至豆角九成熟时加入青椒,继续翻炒至豆角熟透即可出锅。

 

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