宝宝爱捣蛋 原来是3种营养不够

2012-11-25 22:32:38出处:PCbaby作者:葩葩

我要分享

点击图片进入下一页>>

拒绝速成鸡 3招让宝宝健康吃肉

图片来源于华盖

  食物三:含B族维生素和卵磷脂的食物

  推荐食物:动物内脏、牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉、种子、发酵食品等。

  小编推荐食谱:茄汁虾仁豆腐

  材料:大虾300g,豆腐200g,青豆100g,油、盐、湿淀粉、番茄酱、水淀粉各适量。

  做法:

  1、虾洗干净,剥去虾头和虾皮,去除沙线后冲洗干净,加入适量盐腌制半小时。

  2、腌制完成后加入少许湿淀粉,给虾仁包一层薄薄外衣。

  3、豆腐切成块。

  4、锅里烧开水,加一勺食盐,然后将豆腐块入锅,转小火煮5分钟,捞出沥干水分。

  5、另起一锅开水,加少许盐,将青豆下锅汆熟,然后捞出沥干。

  6、锅里放适量油,油热后,虾仁入锅滑炒,翻炒几下,等虾仁变色后即可铲出。

  7、将豆腐下锅滑炒,加入炒熟的虾仁,加入一大勺番茄酱和一小勺糖,加入水淀粉勾芡,加入适量盐翻炒均匀。

  8、最后加入熟青豆即可。

  食物四:含锌的食物

  推荐食物:牡蛎、奶制品、蛋类、花生、豆类、家禽、栗子、核桃、黑芝麻、肝脏等。

  小编推荐食谱:沙茶番茄炖牡蛎

  材料:牡蛎250g,番茄500g,油、盐、葱、蒜、红椒、沙茶酱、黑胡椒粉各适量。

  做法:

  1、将番茄洗净切块,牡蛎洗净。

  2、锅内倒油放入切好的葱蒜椒爆香,将清洗干净的牡蛎放入锅内翻炒。

  3、倒入切块的番茄继续翻炒,番茄炒软后加一碗水到锅里,放入一勺沙茶酱。

  4、盖上盖子煮至汤汁变浓,加入少许盐和胡椒粉即可出锅。

  食物五:含铁的食物

  推荐食物:动物血、肝脏、瘦肉、牛肉、深色蔬菜等。

  小编推荐食谱:小炒猪肝

  材料:猪肝300g,色拉油、酱油、白糖、鸡精、胡萝卜、青蒜、香芹、料酒各适量。

  做法:

  1、猪肝洗净切片,用清水反复冲水并泡制干净;胡萝卜切片;青蒜切段;香芹切段焯水备用。

  2、用白糖,酱油,料酒腌制猪肝。

  3、热锅加油,将青蒜及胡萝卜片下锅,小火煸炒至出香。

  4、加入适量焯制过的芹菜,转大火将腌制好的猪肝下锅。

  5、炒至猪肝变色熟透即可关火。

  6、加入适量鸡精即可出锅食用。

 

精彩推荐:

8种水果新吃法 宝宝爱吃不怕寒
别不信 最伤孩子的9种饮食习惯
孩子冬咳 8种饮食习惯加重咳嗽