孕妇饮食:怀孕可以吃猪肉干吗?

2012-05-21 00:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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  孕妈妈在怀孕期间对很多食物都不知道如何取舍,尤其是喜欢零食的孕妈妈更是头疼。那么怀孕可以吃猪肉干吗?下文将问您详细解释。

孕妇尽量少吃市售加工的猪肉

  猪肉干属于加工过的食物,其中的防腐剂和添加剂对胎儿的发育和成人的健康都是不利的,因此孕妇最好不要吃过多。另外,猪肉干含有亚硝酸钠,长期使用容易致癌,因此,不管是大人还是小孩,都应适量。对孕妇而言更应该少吃或者不吃,一面对胎儿造成不良影响。

不妨试试自制猪肉干

  市售的猪肉干难免在加工过程中添加一些其实掌握好方法,还是可以做出美味的猪肉干。下面为大家详细介绍自制猪肉干的做法。

  自制猪肉干的做法

  主料:猪肉馅250g

  配料:老抽+生抽20ml,料酒3ml,黑胡椒粉3g,鸡精5g,白糖3g,盐5g,香油少许

  制作方法:

  1、将猪肉馅放入盆中,加入所有调料,顺一个方向搅拌上劲,腌制20分钟;

  2、把锡纸铺到案板上,将腌好的肉馅分两份,将其中一份放在锡纸上;

  3、上面盖保鲜膜,然后用擀面杖将肉馅擀成0、3CM厚度的薄片;

  4、烤箱预热180度;

  5、将肉片上的保鲜膜拿掉,连锡纸带擀好的肉片一起放入烤盘入烤箱;

  6、20分钟即可。

孕妇应少吃零食 饮食要多样化

  虽然猪肉干美味,是零食的首选,但是孕妈妈也要适可而止。孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高,易消化吸收的食物.蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右.胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等;糖主要用于供给能量,孕妇代谢增强,能量消耗大,因此,大米,白面等含糖食物相应要增加;孕妇对脂肪消耗量并不多,不要吃过多脂肪,防止肥胖,增加负担;平时要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等长纤维菜类,有助于防止便秘.胎儿的骨骼,神经,造血器官发育需要大量铁,磷,钙和各种维生素,所以孕期要注意补充这些物质.除了饮食中多吃动物肝,豆类,菠菜,贝壳类水产品和牛奶外,可适当服些铁剂,钙片和维生素A,B,C,D等,以防治贫血和缺钙。

  温馨提示:看完本文之后,相信你对怀孕可以吃猪肉干吗的问题已有所了解,孕妈妈在孕期要尽量少吃市售加工过的猪肉干,并且孕期应控制零食,饮食应该多样化。

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