孕妇能喝苹果醋吗?

2012-06-25 10:16:44出处:PCbaby作者:佚名

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孕妇能喝苹果醋吗?

  很多准妈妈们喜欢喝点苹果醋,但在怀孕期间,又非常犹豫,不知道苹果醋对宝宝有没有影响。事实上,在孕期的食物选择,没有最好的,只有合适的。苹果醋营养含量丰富,同时酸酸的味道,也可以帮助妈妈们抑制呕吐反应,所以可以选择得当,少量饮用苹果醋。

孕妇喝苹果醋要适量

  苹果醋是用苹果作为酿醋的原料,是液态酿制成的。它的主要成分是醋酸,只是在浓度上做了调整,就像将食醋加水一样,浓度淡一些,和用粮食酿成的食用醋相比,其中的氨基酸、有机酸含量较大,在口感上带有苹果的淡淡清香,能够作为一种醋酸饮料饮用。

  不过,准妈妈们需要注意,苹果醋虽然原料取自天然,但毕竟在制作过程中,厂家会有人工的添加剂,怀孕期间应该尽量少喝,或者可以自己DIY制作苹果醋。而且,对于孕育期间的妈妈们来说,长期大量饮用也是非常不合适的。

孕妇喝苹果错时要注意什么?

  孕妇妈妈们选购苹果醋时,除留意标签外,还要留意醋的颜色和状态:合成醋的液体透明无色,摇动后泡沫瞬间消失,天然酿造醋的液体呈淡黄色,摇动后呈现泡沫,不易消失,有一定的粘稠性。由于苹果醋是由苹果酒经过微生物发酵酿造而成的,质量较好的苹果醋酿造时间较长(可长达6至10个月),这类苹果醋多呈浅褐色,内见丝状沉淀,卖相不太好,其实沉淀物为发酵所用的酵母菌,称Mother,还有没有完全分解的果胶等,完全不影响饮用。

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